{"title":"Coriandrum sativum","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e — koriander (cilantro)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e er det botaniske navnet for koriander, en rask, aromatisk ettårig plante som gir to distinkte smaker fra én og samme plante: de friske bladene, kjent som cilantro, og de varme, sitrusaktige frøene som brukes som krydder. Den er arten bak vår \u003ca href=\"\/no\/collections\/coriander-cilantro\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e-serie i \u003ca href=\"\/no\/collections\/culinary-herbs\"\u003ekulinariske urter\u003c\/a\u003e-samlingen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistorie \u0026amp; opprinnelse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoriander er en av de eldste kjente urtene og krydderne, hjemmehørende i det østlige Middelhavsområdet og sørvestlige Asia. Frøene er funnet på bronsealderlokaliteter og i egyptiske graver, blant annet i Tutankhamons grav, og planten er nevnt i antikke tekster og i Bibelen. Romerne spredte den over hele sitt imperium, og den ble en basisingrediens fra Europa til India, Sørøst-Asia og Amerika, der den i dag er sentral i utallige kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet stammer fra det greske \u003cem\u003ekoriannon\u003c\/em\u003e; \u003cem\u003esativum\u003c\/em\u003e betyr rett og slett «dyrket».\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBotaniske egenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn slank ettårig plante danner koriander først myke, runde nedre blader — korianderblad til kjøkkenet — før den sender opp finere, fjærlete bladverk og flate skjermer med små hvite blomster som siden setter de runde frøene. Den løper raskt til blomst i varme, så blad- og frøavlinger dyrkes ofte separat. Blomstene er en god nektarkilde for nyttige insekter, og planten hører naturlig hjemme blant våre \u003ca href=\"\/no\/collections\/aromatic-herbs\"\u003earomatiske\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/no\/collections\/annual-herbs\"\u003eettårige urter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDyrking av Coriandrum sativum fra frø\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSå direkte, da koriander misliker rotforstyrrelser og skyter til blomst hvis den stoppes. For bladhøsting sår du litt og ofte i kjøligere forhold og plukker bladene unge; for frøhøsting lar du plantene blomstre og modnes i sommersolen. Hold dem vannet for å forsinke blomstring. Vår \u003ca href=\"\/no\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\"\u003edyrkingsveiledning for urter\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/no\/blogs\/news\/herb-sowing-calendar\"\u003esåkalender for urter\u003c\/a\u003e gir deg informasjon om såing og stell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlar til å dyrke koriander? Bla gjennom sortene eller lær det grunnleggende først.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/no\/collections\/coriander-cilantro\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eUtforsk koriandersorter\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/no\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eDyrkingsveiledning for urter\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelaterte kategorier:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/no\/collections\/coriander-cilantro\"\u003eKoriander\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/no\/collections\/culinary-herbs\"\u003eKulinariske urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/no\/collections\/aromatic-herbs\"\u003eAromatiske urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/no\/collections\/annual-herbs\"\u003eEttårige urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/no\/collections\/herbs\"\u003eAlle urtfrø\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos \u003ca href=\"\/no\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cilantro-seeds-organic-coriandrum-sativum","title":"Korianderfrø økologisk Coriandrum sativum ettårig urt","description":"\u003ch2\u003eØkologisk koriander til blader, frø og blomster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et allsidig valg for hageentusiaster som ønsker en klassisk ettårig urt med både bladvekst og aromatiske frø. Dette økologiske utvalget av \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e er viden kjent som koriander og passer godt i en ettårig urtehage, med friskt grønt løvverk tidlig i sesongen og senere en karakteristisk hvit skjermblomsterdisplay. Som korianderurtefrø verdsettes den for sin dobbelbrukskarakter: bladkoriander­frø for høsting av møre blader, og planter som modner og danner frø til kjøkkenbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeksemåte, høyde og prydverdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne ettårige urten når typisk rundt 60 cm i høyde og danner opprette stengler med luftig løvverk etter hvert som den utvikler seg. De delikate hvite skjermblomstene gir et lett, prydfullt innslag blant grønnsaker og urter, noe som gjør den egnet for blandede bed så vel som urtedyrking i potter. Leter du etter korianderfrø for friland, er denne sorten også godt egnet for åpne hageplasser der den kan dyrkes sammen med andre kulinariske urter uten å ta over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKjøkkenbruk for blader og tørkede frø\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruk de ferske bladene for å tilføre frisk smak til salater og en rekke asiatisk inspirerte retter. Når planten er moden, er de tørkede frøene en tradisjonell kryddertype til baking og salt matlaging, og passer godt til brød, gryter, stekt kjøtt og bakverkoppskrifter. Disse Coriandrum sativum-frøene er et praktisk valg for hageentusiaster som søker økologiske korianderfrø til høsting av både blader og krydder, og som ønsker å holde såplanen enkel med direktesåing av urtefrø beregnet for frilandsåing.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51729134813521,"sku":"SHA-AUR-011055-1","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-AUR-011055-1_1_91eee99b-7a31-4dc8-ac25-efb55ba32b5f.png?v=1778178136"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-cilantro","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt cilantro","description":"\u003ch2\u003eClassic coriander seeds for aromatic kitchen gardens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecoriander seeds\u003c\/strong\u003e are a popular choice for gardeners who want a versatile annual herb for beds, borders, and containers. This variety is known for fresh green foliage and a neat, upright habit, reaching around 70 cm under suitable conditions. As the plants mature, they develop delicate, \u003cem\u003ewhite umbel flowering herb\u003c\/em\u003e displays that add light texture to the herb patch while also supporting seed formation later in the season. Botanical name: \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlavorful herb leaves and seeds for cooking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOften grown as \u003cem\u003ecilantro herb seeds\u003c\/em\u003e, coriander is valued in many cuisines for both its leaves and its dried spice seeds. The foliage is commonly used to finish salads, sauces, and a wide range of savory dishes, while the mature seeds are a classic pantry ingredient for seasoning and spice blends. As \u003cem\u003eannual herb garden seeds\u003c\/em\u003e, coriander fits well into mixed plantings and compact spaces, and it can be grown where you can provide a bright position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSite preference and garden placement notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor best results, place this herb in a sunny spot, making it a strong match for \u003cem\u003efull sun herb seeds\u003c\/em\u003e selections. It is suitable for container growing as well as open-ground planting, giving flexibility for patios, balconies, and traditional vegetable plots. If you are searching for \u003cem\u003eannual coriander seeds full sun\u003c\/em\u003e or planning coriander for an outdoor herb row, this variety is a practical, widely used option for everyday culinary gardens.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734084288849,"sku":"SHA-GRO-031118-4","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-GRO-031118-4_1_c9419a32-0fa4-4910-8de9-75526b8173ef.png?v=1778179487"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt langsom strekking fint blad","description":"\u003ch2\u003eSeinboltrende koriander til blader og frø\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et allsidig valg for en ettårig urtehage, verdsatt for både friskt løv og aromatiske frøhoder. Denne seinboltrende koriandertypen er valgt for å forbli produktiv lenger før blomstring, noe som gjør den egnet for gartnere som vil ha jevn bladhøsting i tillegg til en senere frøhøst. Også kjent som cilantro, utvikler den fint delt, finbladet korianderløv med en frisk, klassisk korianderaroma.\u003cbr\u003e\nBotanisk navn: \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e. Plantene kan nå rundt 70 cm i høyde og produserer delikate, hvite, skjermformede blomsterklaser som tilfører et lett, luftig uttrykk blant andre urter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFinbladet ettårig urt til solrike plasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne ettårige urten trives best på en lys, solrik plass og passer godt i urtebed, borde eller potteplanter. De fine, fjærformede bladene brukes ofte som kulinarisk urt i salater og et bredt spekter av retter, mens modne frø tradisjonelt brukes som krydder i baking og salte oppskrifter. Leter du etter seinboltrende korianderfrø til en solrik plass, tilbyr denne fintfrøede koriandertypen et balansert valg for gartnere som setter pris på å høste både løv og krydderfrø gjennom sesongen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741164503377,"sku":"SHA-LUN-051350-9","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051350-9_1_2aa6d426-ba99-4a99-82ef-804c45a89abd.png?v=1778183313"},{"product_id":"lemon-coriander-seeds-coriandrum-sativum","title":"Sitronkorianderfrø Coriandrum Sativum ettårig urt","description":"\u003ch2\u003eSitrusduftende ettårig urt for kjøkkenhagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esitruskoriander-frø\u003c\/strong\u003e er et aromatisk valg for hageentusiaster som ønsker en sitrusduftende koriandertype med frisk, livlig karakter. Denne ettårige kjøkkenurten dyrkes både for bladverket og de duftende frøene, noe som gjør den til et allsidig valg for bed, rabatter og potter. Også kjent som sitronskorianderfrø, tilhører dette utvalget \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e og verdsettes for sin karakteristiske sitronliknende aroma som utvikles etter hvert som planten modnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmakfulle blader og duftende frø til matlaging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruk de friske bladene som koriander i salater og retter, særlig i asiatisk inspirerte og andre internasjonale oppskrifter der en livlig urtenote er velkommen. Etter hvert som planten utvikler seg, får frøene en tydelig sitrusduft som passer godt i krydderblandinger, marinader og tørre rubs. Disse ettårige urtefrøene er et populært valg for kokker som liker å høste ulike deler av samme plante gjennom sesongen, og som ønsker å holde hagen fokusert på klassiske kjøkkenurter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlantestørrelse og foretrukket plassering i hagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne korianderen danner typisk en kompakt, oppreist plante og kan nå rundt 40 cm i høyde under egnede forhold. For best resultat, plasser den i full sol i kjøkkenhagen med veldrainert jord, der den kan utvikle kraftig vekst og god aroma. Leter du etter sitruskoriander-frø som presterer i full sol i et tradisjonelt urtebedd, passer denne sorten godt inn i blandede plantinger og egne kjøkkenhagerekker.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741970170193,"sku":"SHA-BLO-021288-9","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021288-9_1_b0f5d573-7584-4227-b43c-810b51fcc378.png?v=1778186325"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-large-seeded","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt storkornet","description":"\u003ch2\u003eStorfrøet koriander for hage og potter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et allsidig valg for alle som ønsker en ettårig urt med både attraktiv blomstring og praktisk kjøkkenbruk. Denne storfrøede koriandertypen dyrkes for sine duftende blader og for de modne frøhodene som brukes som krydder i mange oppskrifter. Også kjent som \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e, danner den luftige, hvite, skjermformede blomsterknipper som gir et lett, dekorativt inntrykk blant andre frø til kjøkkenurtehagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVekstform, høyde og voksested\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne ettårige urten når typisk rundt 70 cm i høyde og danner oppvokste stengler med finoppdelt bladverk. Den trives på et solrikt sted, noe som gjør den til et godt alternativ blant frø til urter i fullt sol i bed, kanter og blandede urteplantinger. Koriander i potter og beholdere er også mulig når du vil ha friske blader nær kjøkkenet, mens frilandsplanting kan brukes til å lage en ryddig urterad i grønnsakshagen. For best resultat bør jorda holdes jevnt fuktig, særlig under aktiv vekst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaksbruk fra blad til frøhode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe friske bladene brukes gjerne til å krydre salater og en rekke retter, mens de modne frøhodene kan samles inn og tørkes til kulinarisk bruk. Frøene kombineres tradisjonelt med bakevarer og salt matlaging, inkludert brød, lammeretter og bakverk. Leter du etter storfrøede korianderfrø til et klassisk urtested, eller ettårige korianderfrø til fullt sol på en lys, åpen plass, gir denne varieteten pålitelig hagehøst og en kjent, aromatisk avling.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575239995729,"sku":"SHA-BLO-021287-0","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021287-0_1_55e1947e-9c24-4666-acd3-cdd135bf2cbd.png?v=1778182267"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-culinary-herb","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt","description":"\u003ch2\u003eKlassisk ettårig urt til hverdagskjøkkenet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et allsidig valg for hageentusiaster som ønsker en tradisjonell ettårig urt som kan brukes både til blad og frø på kjøkkenet. Denne varianten er også kjent som \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e og dyrkes mye som en velduftende, aromatisk maturt. De friske bladene omtales ofte som koriander, mens de modne frøene verdsettes som krydder i en rekke retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmak, duft og dekorativ hageverdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisse korianderfrøene passer til en ettårig urtehage og kan dyrkes i bed, kanter eller potter som en praktisk kjøkkenhage. Planten setter man pris på for sitt fine, friskgrønne bladverk og sin karakteristiske aroma, noe som gjør den til et populært maturtvalg ved siden av andre klassiske urter. Bruk bladene for å gi salater, salsaer og garnityr en frisk, fruktig smak, og bruk de tørkede frøene til å krydre karriretter, supper og marinader.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSesongegnethet og enkle plasseringspreferanser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSom ettårige urtefrø er koriander et vanlig valg for såing utendørs om våren, men den kan også startes under beskyttelse i kaldere perioder, avhengig av lokale forhold. For best resultat bør du plassere den på et lyst sted i jord som holder seg jevnt fuktig uten å bli vannmettet. Leter du etter ettårige korianderfrø som passer til både pottekultur og åpne urtebeder, er dette et pålitelig og mye brukt maturtvalg.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575246254417,"sku":"SHA-HOR-041060-1","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-HOR-041060-1_1_08a6e7c4-81e4-4f4e-862a-09b6c0b4a9a9.png?v=1778183600"}],"url":"https:\/\/seedschoice.com\/no\/collections\/coriandrum-sativum.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}