Mentha spicata

Mięta zielona (Mentha spicata) — słodka, łagodna mięta kulinarna do sosów, sałatek, herbat i napojów. Bujna bylina, najlepiej uprawiana w donicy, by kontrolować jej rozrost.
Bestsellery Bestsellery
  • Nasiona mięty zielonej ogrodowej (Mentha spicata) – bylina zielarska Mięta zielona ogrodowa (Mentha spicata) – nasiona byliny zielarskiej od SeedsChoice
    Nasiona mięty zielonej ogrodowej Mentha spicata bylina zielarska
    $6.00

    Mięta zielona do kuchni, rabat i pojemników Nasiona mięty zielonej to doskonały wybór dla ogrodników pragnących uprawiać klasyczne, świeżo pachnące zioło o jasnozielonych liściach i bujnym, liściastym pokroju. Ta bylinna mięta jest ceniona za aromatyczne...
  • Nasiona mięty zielonej (Mentha spicata) – bylina ziołowa Mięta zielona (Mentha spicata) – nasiona byliny zielarskiej od SeedsChoice
    Nasiona mięty zielonej Mentha spicata bylina ziołowa
    $6.00

    Mięta zielona — aromatyczne liście do ogrodu i kuchni Nasiona mięty zielonej to popularny wybór dla ogrodników pragnących uprawiać klasyczną, świeżo pachnącą miętę o jasnozielonych liściach i bujnym, liściastym pokroju. Ta bylina jest powszechnie uprawiana...
  • Mięta zielona 4 podkładki nasienne (Mentha spicata) – podkładki z nasionami Spearmint Pads 4 (Mentha spicata) – podkładki nasienne od SeedsChoice
    Podkładki nasienne mięty zielonej Mentha spicata zioło 4 podkładki
    $6.00

    Podkładki nasienne z miętą zieloną do schludnego siewu w doniczkach Podkładki nasienne z miętą zieloną to gotowe do użycia krążki ziołowe, które pozwalają w wygodny i estetyczny sposób rozpocząć uprawę mięty. Produkt zawiera miętę zieloną...

Mentha spicata — mięta zielona

Mentha spicata, klasyczna mięta zielona, to słodka, łagodna mięta kulinarna, bez której nie ma sosów, sałatek, herbat i orzeźwiających letnich napojów. Pełna wigoru i odświeżająca, stanowi botaniczne serce miętowej strony naszej kolekcji mięty w ramach asortymentu ziół kulinarnych.

Historia i pochodzenie

Mięta zielona pochodzi z Europy i Azji i jest uprawiana od starożytności. Grecy dodawali ją do wody kąpielowej i nacierali nią stoły biesiadne, a wzmianki o niej znajdziemy w rzymskich i średniowiecznych zielnikach. Spośród wszystkich mięt to właśnie ona jest najbardziej zakorzeniona w tradycyjnej kuchni — od angielskiego sosu miętowego, przez bliskowschodni tabbouleh, aż po północnoafrykańską herbatę miętową.

Epitet gatunkowy spicata oznacza „kłosowy" i opisuje smukłe, zaostrzone kłosy kwiatowe — podobnie jak zaostrzone liście — które nadają mięcie zielonej zarówno jej nazwę botaniczną, jak i zwyczajową.

Cechy botaniczne

Mięta zielona to silnie rosnąca bylina osiągająca 30–60 cm wysokości, o jasnozielonych, lancetowatych, pomarszczonych liściach i smukłych kłosach bladoliliowych kwiatów chętnie odwiedzanych przez pszczoły. Jej smak jest słodki i delikatny, z dużo mniejszą chłodzącą mocą mentolu niż w przypadku mięty pieprzowej, co czyni ją mięty preferowaną do gotowania. Jak wszystkie mięty rozrasta się chętnie przez rozłogi, dlatego zaliczamy ją do naszych ziół wieloletnich i najlepiej uprawiać ją w doniczce — razem z naszymi ziołami do pojemników.

Uprawa Mentha spicata z nasion

Drobne nasiona wysiewa się wiosną na powierzchnię podłoża, lekko dociskając bez przykrywania, i utrzymuje w cieple oraz lekko wilgotnym środowisku aż do pojawienia się siewek. Mięta zielona doskonale rośnie w słońcu lub półcieniu, w glebie zatrzymującej wilgoć, i rozrasta się z wielkim zapałem — aby ją opanować, uprawiaj ją w pojemniku lub wkopaj doniczkę w ziemię. Regularne zbiory pobudzają wyrastanie świeżych, delikatnych pędów. Szczegółowe informacje o terminach i pielęgnacji znajdziesz w naszym poradniku uprawy ziół i kalendarzu siewu ziół.

Gotowy na uprawę mięty zielonej? Przejrzyj dostępne odmiany lub najpierw poznaj podstawy.

Powiązane kategorie: Mięta · Zioła kulinarne · Zioła wieloletnie · Zioła do pojemników · Wszystkie nasiona ziół

W SeedsChoice każde zamówienie jest wysyłane z Meppel (NL) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Czym jest Mentha spicata?
To nazwa botaniczna mięty zielonej – słodkiej, łagodnej mięty kulinarnej, używanej do sosu miętowego, sałatek, herbat i orzeźwiających letnich napojów. Czym mięta zielona różni się od mięty pieprzowej?
Mięta zielona jest słodsza i łagodniejsza, z dużo mniejszą zawartością chłodzącego mentolu, co czyni ją preferowaną miętą kulinarną; mięta pieprzowa jest ostrzejsza i bardziej intensywna. Jak wyhodować miętę zieloną z nasion?
Drobne nasiona wysiewaj na powierzchni podłoża wiosną, lekko wciśnij bez przykrywania i trzymaj w cieple, utrzymując lekką wilgotność do czasu pojawienia się siewek. Jak powstrzymać miętę przed rozrastaniem się?
Mięta intensywnie rozrasta się przez rozłogi, dlatego uprawiaj ją w pojemniku lub zagłębionej doniczce, by utrzymać ją w ryzach.