Brassica rapa

Brassica rapa — the versatile species behind European turnips and the oriental greens (pak choi, Chinese cabbage, mizuna), each domesticated separately. Central to our Asian greens and turnip ranges.

Bestsellery Bestsellery
  • $6.00

    Hon Tsai Tai o charakterystycznych fioletowych łodygach Nasiona Hon Tsai Tai dają jednoroczne azjatyckie warzywo liściaste znane z żywych fioletowych łodyg i świeżych zielonych liści. Odmiana ta jest blisko spokrewniona z choy sum i yu...

  • $6.00

    Świeże mikrolisty tatsoi do nowoczesnych kuchni domowych Nasiona tatsoi to popularny wybór do produkcji delikatnych, łagodnie smakujących zieleni pasujących do wielu dań. Ta jednoroczna roślina znana jest powszechnie jako chińska kapusta tatsoi i ceniona za...

  • $6.00

    Czerwona tatsoi z efektownymi purpurowoczerwonymi liśćmi Nasiona czerwonej tatsoi wydają kompaktową, rozetkową roślinę liściastą z charakterystycznym purpurowoczerwonym listowiem i wyrazistym, musztardowym smakiem. Często opisywana jako odmiana w stylu pak choi, ta japońska tatsoi jest ceniona...

  • $6.00

    Warzywo liściaste z chrupiącymi, jasnozielonymi nerwami Nasiona kapusty pekińskiej tworzą liściaste warzywo o szerokich, jasnozielonych liściach i charakterystycznych białych nerwach. Ten typ Pe Tsai jest ceniony za estetyczny wygląd w ogrodzie i wszechstronne zastosowanie kuchenne...

  • $6.00

    Włoska liściowa roślina kapustna dla delikatnych zielonych pędów Nasiona rzepy liściowej 'Sessantina' to jednoroczne warzywo dla ogrodników miłujących tradycyjne włoskie warzywa kapustne. Ta odmiana, znana również jako rapini oraz cima di rapa sessantina, uprawiana jest...

  • $7.00

    Ekologiczne nasiona rzepy liściowej Namenia – delikatne liście do kuchni Nasiona rzepy liściowej Namenia to ekologiczny, jednoroczny warzywo liściowy z rodziny kapustowatych, przeznaczony dla ogrodników ceniących subtelne, delikatne liście. Odmiana ta znana jest z delikatnej...

  • $6.00

    Świeże liście mizuny do wszechstronnego użytku w kuchni Nasiona mizuny dają bujne, jednolite warzywo liściowe cenione za charakterystyczne, karbowane ulistnienie. Ta odmiana azjatycznych warzyw liściowych znana jest z ciemnozielonych liści z wyraźnym białym obrzeżem, co...

  • $6.00

    Organiczny tatsoi – zwarte rozetki liściaste Nasiona tatsoi to organiczny, jednoroczny warzywo liściowe dla ogrodników ceniących zielenie w typie pak choi o niskim, zwartym pokroju. Tatsoi tworzy kompaktowe rozetki gładkich, łyżkowatych zielonych liści i jest...

  • $6.00

    Nasiona komatsuna do wszechstronnych zbiorów liściowych Nasiona komatsuna dają szybko rosnącą roślinę liściową cenioną za delikatne liście i łagodny, musztardowy smak. Często określana jako szpinak musztardowy lub japońska kapusta liściowa, jest popularnym wyborem dla ogrodników...

  • $6.00

    Nasiona mikroziół mizuna dla świeżych i chrupiących mikrozieleni Nasiona mizuny do mikrozieleni to popularny wybór wśród osób uprawiających delikatne, drobno teksturowane zielenie o charakterystycznym, łagodnym, musztardowym smaku. Ta jednoroczna roślina warzywna znana jest powszechnie jako...

  • $6.00

    Nasiona rzepy ogrodowej — chrupiące białe korzenie Nasiona rzepy ogrodowej 'Platte Witte Mei' to klasyczny wybór do ogródka warzywnego: gładkie, białe, spłaszczone korzenie o łagodnym smaku. Ta odmiana należy do gatunku Brassica rapa i cieszy...

  • $6.00

    Świeże liście mizuny do chrupiących sałatek Nasiona mizuny tworzą rozetę długich, drobno wyciętych liści o przyjemnie pieprznym, łagodnym smaku przypominającym musztardę. Ta sałatkowa roślina liściasta jest popularna jako dodatek zapewniający teksturę i świeżość mieszanym sałatkom,...

  • $6.00

    Roczne warzywa liściowe do słonecznych grządek Nasiona namenii to roczna odmiana warzywa liściowego ceniona za delikatne liście i smukłe łodygi. To klasyczne wiosenne warzywo dobrze wpisuje się w ogrody kuchenne, w których zależy nam na...

  • $6.00

    Liście rzepy do szybkich wiosennych zbiorów zieleni Nasiona liści rzepy uprawiane są ze względu na delikatne łodygi i młode liście, przyrządzane podobnie jak szpinak. To jednoroczne warzywo liściowe cenione jest za świeży, lekko pikantny smak...

  • $6.00

    Liście rzepy do szybkich, delikatnych wiosennych zbiorów Nasiona liści rzepy to jednoroczna odmiana warzywa liściowego ceniona za delikatne młode liście i drobne łodygi. Odmiana ta uprawiana jest przede wszystkim dla zieleni liściowej, a nie dla...

  • $7.00

    Chrupiące azjatyckie warzywa liściaste do codziennej kuchni Nasiona pak choi 'Bopak F1' to niezawodny wybór dla ogrodników, którym zależy na równomiernych, wyprostowanych roślinach z chrupiącymi, lekko słodkimi łodygami i delikatnymi liśćmi z nutą ostrości. To...

  • $6.00

    Odmiana rzepy do grządek warzywnych w otwartym gruncie Nasiona rzepy 'Nancy' to jednoroczna odmiana warzywa korzeniowego do ogrodów kuchennych i otwartych grządek. Te nasiona ogrodowej rzepy dają atrakcyjne, okrągłe korzenie z czystą białą podstawą i...

  • $6.00

    Odmiana rzepy do nasłonecznionych grządek i ogrodów Nasiona rzepy 'Ronde Witte Roodkop Nancy' to roczne warzywo dla ogrodników szukających klasycznej odmiany o charakterystycznym, okrągłym, biało-czerwonym wyglądzie korzeni. To warzywo korzeniowe uprawia się dla gładkich, zaokrąglonych...

  • $6.00

    Namenia — delikatne warzywo liściaste do zbiorów Nasiona namenii to jednoroczne warzywo liściaste cenione za drobne, delikatne liście i smukłe łodygi. Ta odmiana należy do grupy warzyw liściastych i jest często uprawiana jako wiosenna namenia...

  • $6.00

    Ekologiczne nasiona rzepy ogrodowej do warzywników Nasiona rzepy ogrodowej 'Platte Witte Mei' to ekologiczny, jednoroczny wybór dla ogrodników ceniących niezawodną, białą odmianę rzepy o płaskim, zaokrąglonym korzeniu. Ta klasyczna odmiana, znana również pod nazwą Platte...

Brassica rapa — rzepa, pak choi i orientalne warzywa liściaste

Brassica rapa to niezwykle zróżnicowany gatunek z rodziny kapustowatych, obejmujący europejską rzepę oraz szerokie spektrum orientalnych warzyw — pak choi, kapustę chińską, mizunę, mibunę i odmiany korzeniowe. Znajdziesz je w naszych kolekcjach azjatyckich warzyw liściastych, warzyw kapustowatych oraz rzepy.

Historia i pochodzenie

Podobnie jak spokrewniona Brassica oleracea, gatunek ten został udomowiony niezależnie w kilku miejscach. W Europie i Azji Środkowej selekcja szła w kierunku spuchniętego korzenia — rzepy, jednego z najstarszych uprawianych warzyw, podstawowego składnika diety na długo przed pojawieniem się ziemniaka. W Azji Wschodniej, zupełnie odrębnie, ten sam gatunek rozwinął się w liściaste warzywa orientalne: pak choi i kapustę chińską, będące podstawą tamtejszej kuchni. Trzecia linia dała oleistą roślinę znaną jako rzepa oleista.

Nazwa jest prosta i stara: Brassica to po łacinie kapusta, a rapa — rzepa.

Charakterystyka botaniczna

Gatunek ten obejmuje zarówno szybko rosnące warzywa liściaste, zbierane młodo do sałatek i potraw smażonych na woku, jak i szybko dojrzewające rzepy uprawiane ze względu na łagodny, słodki korzeń. Większość odmian preferuje chłodniejsze pory roku i może przedwcześnie wybijać w kwiatostan w letnim upale, dlatego wiosna i jesień to ich najlepszy czas. Odmiany liściaste należą do naszych najszybciej rosnących warzyw szybkorosnących, natomiast rzepa zalicza się do warzyw korzeniowych.

Uprawa Brassica rapa z nasion

Wysiewaj bezpośrednio w chłodniejszych porach roku, utrzymując glebę wilgotną, aby rośliny rosły szybko i słodko, zamiast wybijać w kwiatostan lub drewnieć. Chroń młode liście przed pchełkami ziemnymi, które mogą podziurawić je drobnymi otworami. Nasz kalendarz siewu warzyw wskazuje odpowiednie terminy, a poradnik ochrony przed szkodnikami pomoże utrzymać rośliny w dobrej kondycji.

Gotowy na uprawę? Przejrzyj odmiany lub najpierw zapoznaj się z podstawami.

Powiązane kategorie: Azjatyckie warzywa liściaste · Warzywa kapustowate · Rzepa · Szybkorosnące warzywa · Wszystkie warzywa

W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (NL) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Często zadawane pytania

Czym jest Brassica rapa?
To jeden gatunek obejmujący rzepę oraz wiele warzyw orientalnych, takich jak pak choi, kapusta chińska i mizuna.

Skąd pochodzi?
Udomowiono go niezależnie w różnych regionach — rzepę w Europie i Azji Środkowej, a warzywa liściowe w Azji Wschodniej.

Co oznacza ta nazwa?
Brassica to łacińskie słowo oznaczające kapustę, a rapa to łacińskie słowo oznaczające rzepę.

Czy to to samo co Brassica oleracea?
Nie — to odrębny gatunek, choć również występuje w wielu formach.

Jak go uprawiać?
Wysiewaj w chłodniejszych porach roku, utrzymuj wilgotną glebę i chroń młode liście przed pchełką ziemną.