Allium fistulosum

Allium fistulosum (bosui) zaden voor milde, slanke lenteuien. Winterharde, polsvormende allium geteeld om zijn holle stengels in plaats van een bol — oogst gedurende een lang seizoen.
Bestverkocht Bestverkocht
  • Red Ninja Spring Onion zaden (Allium fistulosum) – meerjarige groente Red Ninja Spring Onion (Allium fistulosum) – meerjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rode Bosui Zaden Red Ninja Allium Fistulosum Meerjarig
    $8.00

    Rode bosui met opvallende kleuraccenten rode bosui zaden ‘Red Ninja’ zijn groentezaden voor het telen van slanke bosuitjes met een decoratieve roodtint. Deze stengelgroente vormt nauwelijks een bol en wordt vaak in zijn geheel gebruikt,...
  • Bosui Long White Ishikura zaden (Allium fistulosum) – eenjarige groente Bosui Long White Ishikura (Allium fistulosum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Stengelui Zaden Long White Ishikura Allium Fistulosum Eenjarig
    $6.00

    Stengelui met lange witte schacht stengelui zaden Long White Ishikura zijn groentezaden voor wie een moderne lente-ui zoekt met een opvallend lange, witte schacht. Dit type staat bekend als een ui zonder bolvorming en vormt...
  • Stengelui zaden (Allium fistulosum) – meerjarig kruid Stengelui (Allium fistulosum) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Bieslook Zaden Allium Fistulosum Meerjarig Grove Variant
    $6.00

    Grove bieslook voor pot of vollegrond bieslook zaden zijn ideaal voor iedereen die een stevige, meerjarige kruidenplant zoekt met een uitgesproken uiensmaak. Deze grove variant vormt dik, pijlvormig blad en is geschikt als smaakmaker in...
  • Bosui Ishikura zaden (Allium fistulosum) – eenjarige groente Bosui Ishikura (Allium fistulosum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Stengelui Zaden Ishikura Allium Fistulosum Eenjarig
    $6.00

    Stengelui voor frisse, lange witte schachten stengelui zaden van het type Ishikura zijn bedoeld voor de teelt van een eenjarige stengelgroente met een slanke, prei-achtige uitstraling. Deze selectie staat bekend om een lange witte schacht...
  • Stengelui Winterhecke zaden (Allium fistulosum) – meerjarige groente Stengelui Winterhecke (Allium fistulosum) – meerjarige groentezaden van SeedsChoice
    Bieslook Zaden Allium Fistulosum Winterhecke Meerjarig
    $6.00

    Grove bieslook voor tuin en pot bieslook zaden zijn ideaal voor wie een stevige, wintervaste kruidenplant zoekt met een uitgesproken ui-aroma. Deze grove bieslook vormt een krachtige pol met dik, pijlvormig blad en past goed...

Allium fistulosum — bosui

Allium fistulosum is de botanische naam voor de stengelui of bosui, de soort achter de meeste echte bosuien en een winterhard, polvormend lid van onze ui-familie. Anders dan de gewone bol-ui wordt hij gekweekt om zijn slanke, mild smakende stengels in plaats van een gezwollen bol.

Geschiedenis & oorsprong

Allium fistulosum wordt al duizenden jaren in Oost-Azië gekweekt en is een hoeksteen van de Chinese, Japanse en Koreaanse keuken — de "negi" en bosuien van die keukens. Hij groeide nooit in het wild en is alleen in cultuur bekend; hij verspreidde zich eeuwen geleden naar het westen naar Europa, waar de merkwaardige Engelse naam "Welsh" eigenlijk van een oud woord voor "vreemd" komt, niet van Wales. De geslachtsnaam Allium is het Latijn voor knoflook, terwijl fistulosum "hol" betekent en de buisvormige bladeren beschrijft.

Botanische kenmerken

Dit is een winterharde vaste plant die meestal als eenjarige wordt gekweekt en pollen vormt van rechtopstaande, holle blauwgroene bladeren en slanke witte schachten in plaats van een ronde bol. Hij is veel koudetoleranter dan de bol-ui en vormt geen bewaarbol, dus hij kan een lang seizoen vers worden gesneden en veel types lopen simpelweg opnieuw uit vanaf de voet. Mild en knapperig overbrugt hij de kloof tussen ui en bieslook, en zoals andere snelle uien past hij goed bij onze snelgroeiende groenten.

Allium fistulosum kweken uit zaad

Bosuien zijn makkelijk en vergevingsgezind. Zaai direct in rijen of pollen van voorjaar tot late zomer, dun licht uit en trek ze zodra ze potloodddik zijn — je hoeft niet te wachten tot zich een bol vormt. Winterharde types kun je door de winter laten staan voor een vroege voorjaarsoogst. Onze groentekweekgids behandelt de basis, en de groentezaaikalender laat de zaaivensters zien.

Klaar voor verse, milde uiensmaak een lang seizoen lang? Bekijk hieronder de variëteiten.

Gerelateerde categorieën: Bosui · Uiengewassen · Snelgroeiende groenten · Verse bladgroenten · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat is het verschil tussen Allium fistulosum en een gewone ui?
Allium fistulosum (de Welse ui of bundel-ui) vormt geen ronde bewaarbol. Hij wordt gekweekt om zijn slanke, holle stengels en is harder en meerjarig vergeleken met de gewone bolui. Waarom heet het een Welse ui als hij uit Azië komt?
Het woord 'Welsh' is hier afgeleid van een oud Germaans woord dat 'vreemd' betekent, niet van Wales. De plant is van nature afkomstig uit de cultuur in Oost-Azië. Komen bundel-uien elk jaar terug?
Veel soorten zijn meerjarig en groeien opnieuw uit de pol als je er een deel in de grond laat zitten, zodat je meerdere seizoenen van dezelfde aanplant kunt oogsten. Wanneer kan ik beginnen met oogsten?
Trek bosuitjes zodra de stengels ongeveer zo dik zijn als een potlood — je hoeft niet te wachten op een bol, dus de oogst begint al enkele weken na het zaaien.