Brassica napus

Brassica napus — swede & blad greens

Brassica napus is De botanische naam behind de swede en een handful of leafy greens — een winterhard member of de kool family (Brassicaceae) dat arose as een natural cross tussen turnip en kool. in onze range it covers swedes, grown voor their dense, zoet wortels, en traditional blad types, alle sitting binnen de wider wortel groente en kool families.

History & origin

Brassica napus is een relatively young species, having appeared only een few centuries ago waar de turnip (Brassica rapa) en de kool (Brassica oleracea) waren grown side door side en crossed. de swede — long associated met Sweden, hence de name — became een vital winter wortel en livestock teelt across Northern Europe, terwijl de same species also gives us oilseed rape en leafy greens such as de Dutch "Blauwe Groninger". de genus name Brassica is de Latin voor kool, en napus is een oud Latin name voor een turnip-like wortel.

Botanical characteristics

de species is beste known voor de swede: een groot, firm wortel met paars-tinged shoulders en zoet, geel-oranje flesh dat sweetens further na frost en stores superbly door winter. Its bladeren zijn smooth en waxy blauw-groen, en certain forms zijn grown voor greens rather than wortels. Hardier en slower than de turnip, de swede is een true cold-seizoen teelt, bij thuis among onze most reliable winter direct-zaai groenten.

kweken Brassica napus uit zaad

Swedes zijn gezaaid direct in laat lente naar vroege zomer en left naar grow op slowly door de seizoen voor oogsten in herfst en winter — een long, steady run dat suits their winterhard nature. zaai dun in firm, vruchtbaar bodem, thin naar give de wortels room, en keep them watered naar prevent woodiness. Like alle brassicas they appreciate protection van kool pests. onze groente kweken gids covers de basics, en de groente Zaaikalender shows de windows.

Ready voor zoet winter wortels en winterhard greens? Browse de varieties below.

Related categories: Wortelgroenten · Koolgroenten · Boerenkool · Witte kool · alle groenten

bij SeedsChoice, every order ships van Meppel, NL met snel, tracked EU delivery.