Lagenaria siceraria

Lagenaria siceraria — bottle gourd

Lagenaria siceraria is De botanische naam voor de bottle gourd of calabash, een vigorous klimmend member of de pompoen family (Cucurbitaceae) grown voor both eetbaar young fruit en hard-shelled sierlijk gourds. It sits binnen onze wider gourds & pompoen range en is one of humanity's oldest cultivated planten.

History & origin

de bottle gourd heeft een extraordinary history: inheems naar Africa, it spread across de world in prehistoric times — reaching Asia en de Americas thousands of years ago — valued not as food but as een ready-made pot of bak, float en musical instrument zodra dried. It remains een staple groente in Asian en African cooking, waar de young fruit (such as cucuzzi en opo) zijn eaten like courgettes, terwijl mature shells zijn still made in bottles, bowls en birdhouses. de genus name Lagenaria comes van de Latin voor een flask, en siceraria relates naar its gebruik as een drinking vessel.

Botanical characteristics

dit is een snel, sprawling eenjarig vine met groot, soft, felted bladeren, wit bloemen dat open in de evening (unlike de geel daytime bloemen of true squashes), en fruit of astonishing variëteit — long snake-like cucuzzi, rounded calabashes, slim-necked bottle en birdhouse shapes, en swan-necked ornamentals. Young fruit zijn gevoelig en pale-fleshed; left naar ripen en droog, de shells turn hard, woody en waterproof. As een sterk climber Het is happiest scrambling up een stevig support.

kweken Lagenaria siceraria uit zaad

Bottle gourds zijn gevoelig en need warmte en een long seizoen. Start zaad under bedek in lente, uitplanten na de last frost in rich, well-fed bodem in Volle zon, en give de vigorous vines een sterk trellis of arch — trained upward, de fruit hang straight en clean. Keep them fed en watered door zomer. Pick young voor eating, of leave fruit op de vine naar ripen fully voor drying. onze groente kweken gids covers de basics, en de groente Zaaikalender shows de windows.

Ready naar grow eetbaar gourds of je own dried calabashes? Browse de varieties below.

Related categories: Gourds & pompoen · Komkommer · pot of bak-Friendly groenten · Direct Te Zaaien Groenten · alle groenten

bij SeedsChoice, every order ships van Meppel, NL met snel, tracked EU delivery.