Pisum sativum

Pisum sativum (tuinerwt) — een van de oudste gecultiveerde gewassen en de plant waarmee Mendel de genetica grondvestte. Dop-, mangetout- en suikererwttypen in ons erwtenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht

Geen producten gevonden

Er zijn geen producten die overeenkomen met deze selectie, Selecteer minder filters of alles wissen.

Pisum sativum — de tuinerwt

Pisum sativum is de botanische naam voor de tuinerwt, een klimmende peulvrucht voor het koele seizoen en een van de oudste cultuurgewassen. Zoet en mals is het de soort achter ons hele erwten-assortiment binnen de erwten en bonen-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De erwt behoort tot de allereerste planten die de mens ooit verbouwde, gedomesticeerd in de Vruchtbare Halvemaan van het Nabije Oosten en het oostelijke Middellandse Zeegebied zo'n 10.000 jaar geleden, bij het ontluiken van de landbouw zelf. Het grootste deel van de geschiedenis werden erwten geteeld om te drogen en als winterbasis te bewaren; de mode om zoete, verse groene erwten te eten kreeg pas een paar eeuwen geleden voet aan de grond in Europa.

De erwt heeft ook een bijzondere plaats in de wetenschap: in de jaren 1860 gebruikte de monnik Gregor Mendel Pisum sativum in zijn tuinexperimenten om de basiswetten van de erfelijkheid te ontrafelen, en legde zo de grondslag voor de genetica. Zijn naam is simpelweg het klassieke Latijnse pisum (erwt) met sativum, "gecultiveerd".

Botanische kenmerken

Als klimmende eenjarige die zich met ranken vasthoudt, bindt de erwt als peulvrucht zijn eigen stikstof en heeft hij dus weinig bemesting nodig. Er zijn drie hoofdsoorten: dopererwten, gedopt om de zoete erwten binnenin; peulen, plat en in hun geheel gegeten; en suikererwten, in hun geheel gegeten wanneer mollig. De meeste waarderen takkige steun, net als hun neven de stokbonen, terwijl dwergtypes snel genoeg zijn om bij onze snelgroeiende groenten te horen.

Pisum sativum kweken uit zaad

Erwten houden van koel weer, dus ze behoren tot de eerste gewassen die elk jaar worden gezaaid — vanaf het vroege voorjaar, met winterharde types zelfs in de herfst gezaaid. Zaai direct in koele, vochtige grond, geef vroeg steun, en pluk vaak zodra de peulen vullen om de planten productief te houden. Dik gezaaid geven erwten ook zoete, malse scheuten voor salades in slechts enkele weken. Onze groentezaaikalender laat de vensters zien en onze grondgids helpt je het bed voor te bereiden.

Klaar om erwten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Erwten · Erwten & bonen · Stokbonen · Stambonen · Snelgroeiende groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Pisum sativum?
Dit is de botanische naam voor de tuinerwt, een klimmende peulvrucht die gedijt bij koel weer.

Waar komen erwten vandaan?
Uit de Vruchtbare Halve Maan in het Nabije Oosten en het Middellandse Zeegebied, geteeld zo'n 10.000 jaar geleden.

Waarom is de erwt beroemd in de wetenschap?
Gregor Mendel gebruikte hem in de jaren 1860 om de basiswetten van de erfelijkheid te ontdekken, waarmee hij de genetica grondvestte.

Welke soorten erwten zijn er?
Doperwten om te doppen, mangetout die plat en heel worden gegeten, en sugarsnaps die heel worden gegeten als ze dik zijn.

Wanneer zaai ik erwten?
Vroeg — ze houden van koel weer, dus zaai vanaf het vroege voorjaar, waarbij sommige winterharde typen in de herfst worden gezaaid.