Tropaeolum majus

Tropaeolum majus (nasturtium) — an easy South American annual with edible, peppery flowers and leaves, named by Linnaeus for its trophy-like shields and helmets. A star of our edible flowers.

Bestverkocht Bestverkocht

Tropaeolum majus — de Oost-Indische kers

Tropaeolum majus is de botanische naam voor de Oost-Indische kers, een makkelijke, snelle eenjarige waarvan de bloemen, bladeren en zaden allemaal eetbaar en aangenaam peperig zijn. Het is een favoriet onder onze eetbare bloemen en een vrolijke, hardwerkende plant door het hele bloemenzaad-assortiment.

Geschiedenis & oorsprong

De Oost-Indische kers is inheems in de Andes van Zuid-Amerika, van Bolivia tot Colombia, en werd in de 16e eeuw door Spaanse ontdekkingsreizigers naar Europa gebracht. De botanicus Linnaeus gaf hem de naam Tropaeolum, van het Grieks voor een "trofee" of overwinningsmonument: de ronde bladeren deden hem denken aan schilden en de gespoorde bloemen aan gouden helmen. De vertrouwde volksnaam gaat terug op het Latijn voor "neusdraaier", naar de waterkersachtige scherpte van de bladeren.

Botanische kenmerken

Oost-Indische kers komt in hangende, klimmende en compacte bossige vormen, met ronde waterlelieachtige bladeren en heldere gespoorde bloemen in vurige roden, oranje en gelen. De hele plant is eetbaar — peperige bladeren en bloemen voor salades, en zaadpeulen die als kappertjes kunnen worden ingelegd. Bijen en zweefvliegen zijn dol op de bloemen, dus verdient hij een plek onder onze bloemen voor bestuivers, terwijl hangende types fraai omlaag tuimelen uit ons pottenassortiment.

Tropaeolum majus kweken uit zaad

Weinig bloemen zijn makkelijker. Zaai de grote zaden direct na de laatste vorst, meteen op de plek waar ze moeten groeien, in schrale tot gemiddelde grond — te rijke grond geeft weelderig blad en weinig bloemen. Ze hebben weinig verzorging nodig behalve af en toe water, en werken befaamd als buurplant, die bladluizen weglokt van bonen en koolgewassen. Onze bloemenkweekgids en onze gids voor gezelschapsbeplanting vertellen je meer.

Klaar om Oost-Indische kers te kweken? Bekijk de eetbare bloemen of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Eetbare bloemen · Bloemen voor bestuivers · Bloemen voor potten · Klimbloemen · Alle bloemenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Tropaeolum majus?
Dit is de botanische naam voor de oostindische kers, een gemakkelijke eetbare eenjarige.

Waar komen oostindische kersen vandaan?
Uit de Andes in Zuid-Amerika.

Zijn oostindische kersen eetbaar?
Ja — de peperige bladeren en bloemen zijn heerlijk in salades, en de zaadbollen kunnen worden ingelegd zoals kappertjes.

Wat betekent de naam?
Tropaeolum betekent “trofee” in het Grieks, vanwege de schildvormige bladeren en helmetachtige bloemen; “nasturtium” betekent “neus-verdraier.”

Hoe kweek ik ze?
Zaai direct na de vorst in arme tot gemiddelde grond — rijke grond geeft veel blad maar weinig bloemen.