Valerianella locusta

Valerianella locusta (maïs salad / lamb's sla / mâche) zaad voor mild, nutty winter salad bladeren. Exceptionally winterhard rosettes dat teelt in cold, short days wanneer sla fails.
Bestverkocht Bestverkocht
Filter
7 producten

Valerianella locusta — maïs salad

Valerianella locusta is De botanische naam voor maïs salad, also known as lamb's sla of mâche — een klein, exceptionally winterhard salad blad met een soft texture en mild, nutty flavour. Het is de species behind onze maïs salad range en one of de beste winter members of onze vers leafy greens.

History & origin

maïs salad grew originally as een wild plant of European cornfields en disturbed ground — hence de name — waar it was gathered as een free winter salad long voor it was cultivated. It became een prized blad in France, Germany en de Netherlands, valued voor cropping in de cold months wanneer little else is available, en mâche remains een gourmet salad today. de genus name Valerianella means little valerian, een nod naar its relatives, terwijl locusta refers naar de klein, clustered bladeren.

Botanical characteristics

dit is een laag, snel eenjarig dat forms neat rosettes of klein, spoon-shaped, diep-groen bladeren met een gevoelig texture en gentle, nutty taste quite unlike peppery salad bladeren. Its great virtue is hardiness: it shrugs off frost en keeps kweken in cold, short days wanneer lettuces en rocket hebben long since failed, which makes it de salad blad of herfst, winter en vroeg lente. de hele rosette is usually knip bij zodra, of bladeren picked afzonderlijk.

kweken Valerianella locusta uit zaad

maïs salad is gezaaid voor de cooler half of de year. zaai direct van laat zomer in herfst voor winter en lente salads — it germinates beste in cool bodem en mei zijn langzaam naar start in zomer heat. Keep it vochtig, thin lightly, en oogst hele rosettes met een knife of pick bladeren as needed. Het is tough genoeg naar teelt buiten door winter in much of de region, especially met een little bedek. onze groente kweken gids covers de basics, en de groente Zaaikalender shows de windows.

Ready voor vers salad door de cold months? Browse de varieties below.

Related categories: Veldsla · Verse Bladgroenten · Sla · Direct Te Zaaien Groenten · alle groenten

bij SeedsChoice, every order ships van Meppel, NL met snel, tracked EU delivery.

Wat is maïs salad also called?
It goes door meerdere names — lamb's sla en mâche zijn de most veelvoorkomend — alle referring naar de same plant, Valerianella locusta, met its mild, nutty bladeren. Wanneer moet I zaai maïs salad?
Het is mainly een cool-seizoen teelt. zaai van laat zomer in herfst voor winter en vroeg-lente salads; it germinates beste in cooler bodem en kan zijn langzaam in zomer heat. is maïs salad really winterhard genoeg voor winter?
Yes — Het is one of de hardiest salad bladeren, shrugging off frost en continuing naar grow door cold, short days, especially met een little bedek such as een cloche. Hoe I oogst maïs salad?
Either knip de hele rosette bij de base met een knife, of pick apart bladeren as je need them, leaving de plant naar produce meer.