Vigna sesquipedalis

De botanische naam voor de kouseband — een krachtig, warmteminnend klimpeulgewas uit tropisch Azië, bekend om zijn peulen van wel een halve meter lang.
  • $6.00

    Lange peulen voor gesteunde zomergroentetuinen kousenbandzaden zijn een eenjarige groentekeuze die wordt gewaardeerd om hun uitzonderlijk lange, slanke peulen en krachtige klimgroei. Dit zwartzadige ras staat algemeen bekend als aspergeboonzaden of kousenbandboonzaden en is geschikt...

  • $6.00

    Paarspeulige kousenband voor warme tuinen kousenbandzaden geven een eenjarige klimboonplant, bekend om zijn opvallende, langgerekte paarse peulen en krachtige verticale groei. Dit ras, ook wel kousenband- of aspergeboonzaden genoemd, wordt gewaardeerd in moestuinen waar een...

  • $9.00

    Lange, slanke peulen voor klimmende groentedisplays kousenbandzaden zijn een eenjarige groentekeuze bekend om het produceren van zeer lange, slanke peulen die rond 60–70 cm kunnen bereiken onder geschikte omstandigheden. Dit zwartzadige type wordt vaak vermeld...

Vigna sesquipedalis — de kousenband

Vigna sesquipedalis is de botanische naam voor de kousenband, ook wel asperge- of slangenboon genoemd — een krachtige, warmteminnende klimmende peulvrucht uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae) beroemd om zijn buitengewoon lange, slanke peulen. Het is de soort achter onze kousenbanden binnen de bredere groente-collectie. Hij wordt breed behandeld als een ondersoort van de koeienerwt, en wordt ook geschreven als Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis.

Geschiedenis & oorsprong

De kousenband is ontstaan in tropisch Azië, waar hij al lang een basisingrediënt is van de Zuid- en Zuidoost-Aziatische en Zuid-Chinese keuken. Als warmteminnende verwant van de koeienerwt wordt hij in de warmere delen van de wereld geteeld om zijn malse onrijpe peulen.

Zijn naam is heerlijk letterlijk: sesquipedalis is Latijn voor "anderhalve voet lang", een terechte beschrijving van de hangende peulen, terwijl Vigna de 17e-eeuwse Italiaanse botanicus Dominico Vigna eert. De alledaagse namen — kousenband, asperge- en slangenboon — beschrijven allemaal dezelfde opmerkelijke peulen.

Botanische kenmerken

Als een windende eenjarige klimmer draagt Vigna sesquipedalis typische drietallige bonenbladeren en fraaie bleeklila bloemen, gevolgd door de befaamd lange, potlooddunne peulen die in paren hangen en 40–60 cm of meer kunnen bereiken. Anders dan gewone sperziebonen gedijt hij in hitte en vochtigheid en blijft hij door warm weer heen oogsten, met een kenmerkende nootachtige, iets dichtere smaak en een stevige, knapperige textuur die het best jong wordt genoten.

Vigna sesquipedalis kweken uit zaad

Dit is een echte warmteliefhebber, dus zaai binnen in het late voorjaar en plant pas uit zodra het betrouwbaar warm is. Geef de krachtige ranken een hoge, stevige steun, een zonnige, beschutte plek en gestage vochtigheid, en pluk de peulen jong en vaak om ze te laten doorkomen. In koelere klimaten kweek je hem onder glas voor de warmte die hij verlangt. Onze groentekweekgids behandelt de basis, en de groentezaaikalender laat de timing zien.

Klaar om ze te kweken? Bekijk het assortiment of lees je eerst in.

Gerelateerde categorieën: Kousenband · Peulvruchten · Klimbonen · Erwten · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat betekent sesquipedalis?
Het is Latijn voor "anderhalve voet lang" — een letterlijke beschrijving van de lange, hangende peulen. Het geslacht Vigna eert de Italiaanse botanicus Dominico Vigna. Is de kouseband een soort kogelerwt?
Ja — het is een warmteminnende verwant van de kogelerwt, die algemeen wordt ingedeeld als een ondersoort en ook wordt geschreven als Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis. Wat is het verschil met een gewone slaboon?
De kouseband gedijt in warmte en vochtigheid, blijft produceren tijdens warm weer en heeft veel langere peulen met een nootachtigere smaak en stevigere, knapperigere textuur. Heeft Vigna sesquipedalis veel warmte nodig?
Ja — het is een echte tropische klimmer. Zaai binnen voor, zet de planten pas buiten zodra het betrouwbaar warm is, en kweek ze in koele klimaten onder glas voor de beste oogst.