Phaseolus vulgaris (obični grah) — vrsta koja obuhvaća mahune, boraniju, patuljaste i penjajuće sorte graha, udomaćena u Americi. Botanički dom naše ponude mahuna.
Nema proizvoda koji odgovaraju odabiru, Odaberite manje filtera ili ukloni sve.
Phaseolus vulgaris, obični grah, vrsta je koja stoji iza većine graha koji uzgajamo za svježu ili suhu konzumaciju — francuske, patuljaste, grmaste i penjajuće sorte. Jednogodišnja mahunarkaosjetljiva na hladnoću, botanička je osnova naše kolekcije mahuna i francuskog graha unutar šire kolekcije graška i mahunarki.
Obični grah udomaćen je u Americi prije tisuća godina — i to, začuđujuće, na dva odvojena mjesta: jedno središte nalazilo se u Mezoamerici, a drugo u andskom dijelu Južne Amerike. Grah je bio jedna od "Tri sestre" domorodačke poljoprivrede, uzgajan zajedno s kukuruzom i tikvicom, pri čemu se grah penjao uz kukuruz i obogaćivao tlo. Nakon Kolumba, Phaseolus vulgaris brzo se proširio po Europi, Africi i Aziji, u mnogim kuhinjama zamijenivši stariji bob.
Botaničko ime aludira na oblik mahune: Phaseolus dolazi od grčke i latinske riječi za mali čamac ili skaf, dok vulgaris znači "obični".
Kao mahunarkaobični grah veže dušik iz zraka putem korijenskih kvržica, obogaćujući tlo dok raste. Dolazi u dva osnovna oblika: niski, samoodrživi grmasti tipovi koji brzo i obilno rode — naš grmasti i patuljasti grah — te visoki penjači koji rode tjednima uz kolce, naš penjajući i štapni grah. Mahune se kreću od vitkih zelenih i žutih do ljubičastih i šarenih borlotti sorti, a ista biljka može dati i nježne mahune za jelo u cjelini i suhi grah za čuvanje.
Grah je osjetljiv na hladnoću i ne podnosi hladno, mokro tlo, pa ga sijte nakon posljednjeg mraza u toplo, dobro pripremljeno tlo ili ga unaprijed posijte u lonce za presađivanje. Penjajuće sorte zahtijevaju postavljene potpore prije sjetve; grmastim sortama potpore nisu potrebne. Čim se pojave mahune, redovito ih berite — što više berete, to više biljka daje. Naš kalendar sjetve povrća prikazuje točne rokove, a naš vodič za potpore objašnjava koje su konstrukcije potrebne penjačima.
Spremni za uzgoj graha? Pregledajte sorte ili najprije savladajte osnove.
Srodne kategorije: Mahune · Francuski grah · Grmasti grah · Penjajući grah · Grašak i mahunarke
Na SeedsChoice, svaka narudžba šalje se iz Meppela, NL uz brzu dostavu s praćenjem pošiljke unutar EU-a.
Što je Phaseolus vulgaris?
To je obični grah, osjetljiva jednogodišnja mahunarke koja uključuje francuske, patuljaste, žbunaste i penjajuće sorte.
Odakle potječe obični grah?
Iz Amerike — neovisno pripitomljen u Mezoamerici i Andama — a nakon Kolumba raširio se po cijelom svijetu.
Što znači naziv?
Phaseolus potječe od riječi za čamčić, prema obliku mahune, a vulgaris znači “obični.”
Treba li grahu potpora?
Penjajuće sorte trebaju kolce; žbunaste i patuljaste sorte same se drže.
Poboljšava li grah tlo?
Da — kao mahunarke vežu vlastiti dušik putem korijena.
Zaštitni znak Trizty Shops B.V.
Trgovački registar: 85580422
PDV:NL863672875B01
Ezingerweg 70-29
7943 AZ Meppel
Nizozemska
