Vicia faba

Vicia faba — bob

Vicia faba je botanički naziv za bob, poznat i kao fava grah — otporna mahunarku (Fabaceae) uzgojena zbog svojih velikih, maslenih sjemenki. Ova vrsta čini osnovu našeg asortimana boba i jedna je od najcjenjenijih biljaka u našoj široj kolekciji mahunarki.

Povijest & podrijetlo

Bob je jedna od najstarijih uzgajanih kultura na svijetu — konzumira se na Bliskom istoku, u sjevernoj Africi i Europi još od neolitika i brončanog doba, dakle mnogo prije nego što su grah i mahune stigli u Stari svijet iz Amerike. Bio je prehrambeni temelj starih Egipćana, Grka i Rimljana, a i danas ostaje neizostavan dio mediteranske i bliskoistočne kuhinje. Naziv roda Vicia klasični je latinski naziv za grahorke, s kojima je bob u srodstvu, dok faba jednostavno znači grah na latinskom.

Botanička obilježja

Vicia faba je čvrsta, uspravna jednogodišnja biljka s šupljim četvrtastim stabljikama, sivkastozelenim listovima i grozdovima bijelih cvjetova s crnim mrljama, iza kojih se razvijaju debele, iznutra obložene mahune s nekoliko velikih, plosnatih sjemenki. Neobično je otporna za mahunarku — podnosi hladnoću koja bi uništila druge vrste graha, što omogućuje sjetvu kako u jesen tako i u proljeće. Poput svih mahunarki, veže dušik u korijenu i obogaćuje tlo za kulture koje slijede — jedan od razloga zašto je uvrstimo u naše povrće za izravnu sjetvu.

Uzgoj biljke Vicia faba iz sjemena

Bob se sije izravno u tlo, guranjem krupnih sjemenki ravno u zemlju. Otporne sorte mogu se sijati kasno u jesen ili početkom zime za najranije usjeve, a glavna sjetva obavlja se početkom proljeća. Više sorte zahvaljuju za malo potpore, a pinciranje vršnih izbojaka nakon što se mahune vežu pomaže u suzbijanju crnih uši i preusmjerava energiju u same mahune. Naš vodič za uzgoj povrća pokriva osnove, a kalendar sjetve povrća prikazuje jesenski i proljetni termin sjetve.

Spremni za rani i jednostavan urod maslenog graha? Pregledajte sorte u nastavku.

Povezane kategorije: Bob · Mahunarke · Mahune · Povrće za izravnu sjetvu · Sve vrste povrća

U SeedsChoice, svaka narudžba isporučuje se iz Meppela, NL uz brzu dostavu s praćenjem pošiljke unutar EU-a.