Vigna sesquipedalis

Botanički naziv za dugi grah — bujna, toplinu voljena penjačica iz tropske Azije, poznata po mahunama dugim i do pola metra.

Vigna sesquipedalis — metarski grah

Vigna sesquipedalis botanički je naziv za metarski grah, poznat i kao šparoga-grah ili zmijski grah — snažna, toploljubiva penjačica iz porodice mahunarki (Fabaceae), proslavljena iznimno dugim i vitkim mahunama. Upravo je ova vrsta zastupljena u našoj kolekciji metarskog graha unutar šire ponude povrća. Često se smatra podvrstom kravljeg graha, a zapisuje se i kao Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis.

Povijest i podrijetlo

Metarski grah potječe iz tropske Azije, gdje odavna čini temelj kuhinja Južne i Jugoistočne Azije te južne Kine. Kao toploljubivi srodnik kravljeg graha, uzgaja se u toplijim krajevima svijeta zbog svojih nježnih, nezrelih mahuna.

Naziv je slikovito doslovan: sesquipedalis na latinskom znači „stopalo i pol dugo" — prikladan opis za viseće mahune — dok Vigna odaje počast talijanskom botaničaru Dominicu Vigni iz 17. stoljeća. Svakodnevni nazivi — metarski, šparoga- i zmijski grah — opisuju iste te iznimne mahune.

Botanička obilježja

Kao uvojita jednogodišnja penjačica, Vigna sesquipedalis razvija tipične trolistne listove i nježne blijedoljubičaste cvjetove, a zatim i mahune zbog kojih je proslavljena — dugačke, tanke poput olovke, koje vise u parovima i mogu doseći 40–60 cm ili više. Za razliku od običnog mahunara, odlično uspijeva u vrućini i vlazi te rodi i u najtoplijim danima, s karakterističnim orašastim okusom, nešto čvršćom teksturom i hrskavošću koja je najizraženija kod mladih mahuna.

Uzgoj vrste Vigna sesquipedalis iz sjemena

Ova je biljka pravi ljubitelj topline, stoga ju sijte u zatvorenom prostoru krajem proljeća, a presađujte tek kad se toplina ustali. Bujnim puzavicama osigurajte visoku i čvrstu potporu, sunčan i zaštićen položaj te ravnomjernu vlažnost, a mahune berite mlade i redovito kako bi biljka nastavila roditi. U hladnijim klimama uzgajajte je pod staklom jer joj je toplina neophodna. Naš vodič za uzgoj povrća pokriva sve osnove, a kalendar sjetve povrća pokazuje kada je pravi trenutak.

Spremni za uzgoj? Pregledajte ponudu ili se prvo dobro informirajte.

Povezane kategorije: Metarski grah · Mahunarke · Penjački grah · Grašak · Sve vrste povrća

U SeedsChoice, svaka narudžba šalje se iz Meppela u Nizozemskoj s brzom dostavom uz praćenje pošiljke diljem EU-a.

Što znači sesquipedalis?
Na latinskom znači "stopalo i pol dug" — doslovan opis dugih, visećih mahuna. Rod Vigna nosi ime po talijanskom botaničaru Dominicu Vigni. Je li grah yardlong vrsta kravog graška?
Da — to je toploljubiv srodnik kravog graška, općenito razvrstan kao podvrsta i piše se i kao Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis. Po čemu se razlikuje od običnog mahunara?
Dobro uspijeva u toplini i vlazi, nastavlja roditi za vrućeg vremena te ima znatno dulje mahune orašastijeg okusa i čvršće, hrskavije teksture. Treba li Vigna sesquipedalis puno topline?
Da — to je prava tropska penjačica. Sijajte u zatvorenom, presadite na otvoreno tek kad je stabilno toplo, a u hladnijim klimatima uzgajajte je pod staklom za najbolji prinos.