Nasiona selera korzeniowego — guzowaty korzeń o sercu selera naciowego
Seler korzeniowy to niedoceniany bohater zimowej kuchni: guzowaty, spęczniały korzeń o aromatycznym smaku selera naciowego i gęstym, kremowym miąższu, który jest wyśmienity w postaci puree, pieczony lub w zupach. Należy do naszego asortymentu warzyw korzeniowych w ramach szerokiej kategorii nasion warzyw. Zaczynasz przygodę z tym warzywem? Nasz poradnik uprawy warzyw omawia podstawy.
Jedno z najlepiej przechowujących się warzyw — zbierz go jesienią, a przechowa się przez miesiące nawet w najzimniejszej porze roku.
Dlaczego warto uprawiać seler korzeniowy
Oferuje pełnię smaku selera naciowego przy znacznie mniejszym nakładzie pracy w kuchni i jest prawdziwym zimowym klasykiem — odporny, długo przechowujący się i niezwykle wszechstronny. Należy do grona powolnych, ale pewnych plonodawców, obok pasterniaka i brukwi, na grządce warzyw korzeniowych.
Uprawa selera korzeniowego z nasion
Seler korzeniowy potrzebuje długiego sezonu wegetacyjnego, dlatego siej go w pomieszczeniu wczesną wiosną, odchowuj sadzonki, a po przymrozkach wysadź na zewnątrz w zasobną, wilgotną glebę. Przez całe lato utrzymuj regularne podlewanie — susza hamuje nabrzmiewanie korzenia — i pod koniec lata usuń kilka dolnych liści, by odsłonić bulwę. Nasz poradnik o glebie pomoże Ci przygotować zasobne stanowisko, a kalendarz siewu wskaże odpowiedni termin.
Dobrze znosi zimę w gruncie; przy silnych mrozach okryjaj korzenie ściółką lub wykop je i przechowaj w chłodnym miejscu.
Popularne kategorie warzyw: Warzywa korzeniowe · Marchew · Pasternak · Brukiew · Seler naciowy
W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (NL) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.