Poljarica sa širokim listom za vrtne salate

sjeme poljarice pouzdan je izbor za uzgajivače koji traže nježnu sortu poljarice sa širokim listom pogodnu za proljetni, ljetni i jesenski uzgoj. Ovo godišnje lisnato povrće poznato je kao mâche ili janjeća salata, a cijenjeno je zbog meke teksture i blagog okusa u mješanim salatama. Sorta "Grote Noordhollandse" odabrana je zbog krupnijih listova i atraktivnih, punačkih rozeta, što je čini popularnom opcijom za sjeme poljarice u kućnim vrtovima i alotmentima.
Botanički naziv: Valerianella locusta.

Habitus biljke, okus i upotreba u kuhinji

Ovo je godišnje lisnato povrće koje formira nizak, kompaktan rast sa širokim, zelenim listovima koji se lako beru po potrebi. Listovi se tipično koriste svježi u salatama, a mogu se i kuhati u toplim jelima gdje se želi delikatno lisnato povrće. Ako uspoređujete sjeme salata za hladnu sezonu, ovaj tip često se bira zbog mogućnosti lisnih berbi kroz više dijelova sezone, uključujući razdoblja kada mnogo drugog salat povrća usporava rast.

Optimalni uvjeti za stabilan uzgoj na otvorenom

Za najbolje rezultate odaberite svijetao položaj, poput punog sunca, i održavajte tlo ravnomjerno vlažnim. Ovo godišnje sjeme lisnatog povrća prikladno je za vanjsku sjetvu od travnja do rujna, čime se osigurava dugačak prozor berbe i mogućnost zimskih lisnih berbi u blažim uvjetima. Odličan izbor za vrtlare koji traže sjeme poljarice za proljetnu sjetvu i godišnje sjeme poljarice za puno sunce, posebno pri planiranju sukcesivnih salat usjeva kroz godinu.