Frisse scheuten met doperwt microgreen zaden
doperwt microgreen zaden zijn groentezaden voor het telen van jonge erwtenscheuten en baby leaf. Deze eenjarige microgroente staat bekend om zijn frisse, lichtzoete smaak en knapperige structuur. De scheuten zijn populair als topping op sandwiches, in salades en als finishing touch in soepen. Binnen de categorie microgroenten kun je met deze erwtenscheuten zaden eenvoudig variëren in textuur en presentatie, of je nu kiest voor pea shoots microgreens of voor wat groter baby leaf. De soort is Pisum sativum.
Ideaal voor binnen en jaarrond gebruik
Deze microgroenten zaden voor binnen passen goed bij wie jaarrond microgreens kweken wil, bijvoorbeeld op een vensterbank of in een kweekruimte. Je kunt ze gebruiken voor microgreens zaaien op aarde en ook voor het opkweken van baby leaf scheuten zaaien, afhankelijk van het stadium waarin je wilt oogsten. In de keuken zijn de jonge scheuten veelzijdig: ze combineren mooi met milde ingrediënten, maar geven ook contrast aan hartige gerechten. Zoek je doperwt microgreen zaden binnen zaaien of pisum sativum microgreens zaden jaarrond, dan sluit dit product aan bij een breed scala aan microgreen-toepassingen, van snelle garnering tot een grotere portie jonge blaadjes.