Snijmoes met blauwgroen blad voor moestuin
snijmoes zaden blauwe groninger zijn groentezaden voor een eenjarige bladgroente met een kenmerkend blauwgroen blad. Deze snijmoes wordt ook wel rübstiel genoemd en valt op door zijn pittig smakende bladeren en malse stelen. Het jonge blad en de stelen zijn geschikt voor gebruik in de keuken, bijvoorbeeld als bladgroente die je kort kunt bereiden. Door de snelle bladontwikkeling is dit type snijmoes populair voor wie graag regelmatig vers blad oogst uit de tuin.
Kenmerken van Brassica napus zaden
Deze variëteit hoort bij Brassica napus en wordt aangeboden binnen de categorieën tuinzaden, groentezaden en bladgroente. De plant vormt een fris, stevig gewas met bladeren die zich goed laten snijden. In de praktijk wordt deze soort vaak gekozen voor teelt in de vollegrond, maar snijmoes zaaien onder glas komt ook voor bij vroege teelt. Wie zoekt naar snijmoes zaden eenjarig of snijmoes zaden blauwgroen blad, vindt hier een klassiek ras met herkenbare kleur en smaak. Als richtlijn wordt vaak een plantafstand van 3x15 cm genoemd, afhankelijk van de gewenste bladgrootte en teeltwijze.
Oogstperiode en gebruik als bladgroente
Volgens de gebruikelijke teeltkalender kan de oogst lopen van mei tot november, waardoor je langdurig blad kunt snijden. Snijmoes wordt vooral gewaardeerd als veelzijdige bladgroente: jonge bladeren en stelen kunnen op verschillende manieren worden verwerkt, vergelijkbaar met andere zachte bladgewassen. Deze snijmoes past goed in een moestuinplanning waarbij je meerdere momenten van snijden en doorgroei wilt combineren, zowel bij snijmoes zaaien vollegrond als bij een beschutte start.