Vroeg ras mizuna voor frisse bladgroente
mizuna zaden zijn bedoeld voor een vroege, krachtige en uniforme Aziatische bladkool met een verfijnde bladstructuur. Dit ras vormt donkergroene bladeren met een opvallende witte rand, waardoor het ook in de moestuin of als decoratieve bladgroente in gemengde bedden mooi tot zijn recht komt. Botanisch behoort mizuna tot Brassica rapa, een groep die bekendstaat om snelgroeiende bladgewassen voor de keuken.
Zoek je mizuna zaden donkergroen witgerand voor een gevarieerde oogst aan blad? Dan past dit type goed bij liefhebbers van japanse mosterdblad zaden en andere brassica rapa zaden, met een herkenbare, frisse uitstraling en een gelijkmatige groeiwijze.
Gebruik in keuken en veelzijdige teeltperiode
Deze bladkool is geschikt voor verschillende toepassingen: de jonge bladeren kunnen rauw worden gebruikt, en de grotere bladeren zijn geschikt voor roerbakken en koken. Daarmee sluiten deze aziatische bladkool zaden goed aan bij wie graag afwisselt tussen salades en warme bereidingen, zonder dat de bladgroente haar karakter verliest.
Binnen de categorie bladkool zaden voor moestuin is dit een praktische keuze door de brede seizoensinzet: zaaien maart tot augustus en oogsten mei tot november. Wie specifiek zoekt naar mizuna zaden zaaien maart augustus of mizuna zaden oogst mei november vindt hiermee een ras dat aansluit op die periodes, met een consistente bladkwaliteit gedurende het seizoen.