Slik sanker du frø av zinnia, stjerneøye og fløyelsblomst før frosten

Zinnia, stjerneøye (cosmos) og fløyelsblomst blomstrer helt fram til den første frosten — og så er de borte. I motsetning til georginer og pelargonier kan disse frostømfintlige ettårige plantene verken tas opp eller overvintres; den eneste måten å ta dem med inn i neste år på, er som frø. Den gode nyheten er at alle tre hører til de enkleste blomstene å sanke frø fra, og tiden er nå: i det meste av Storbritannia kommer den første skikkelige frosten mellom midten og slutten av oktober. Denne guiden viser hvordan du sanker frø av zinnia, stjerneøye og fløyelsblomst — hvordan du ser at de er modne, hvor frøet faktisk sitter i hver blomst, og hvordan du tørker og lagrer det slik at det kommer opp neste vår.

• Når September fram til første frost · en tørr ettermiddag
• Moden når Blomsterhodet er brunt, tørt og papiraktig · frøene løsner ved berøring
• Tørking 1–2 uker på papir, innendørs · aldri over 35 °C
• Lagring Papirkonvolutter i en lufttett boks · kjølig, tørt og mørkt · så fra april

Blir frøet likt morplanten? Sjekk før du sanker

Før du sanker noe som helst, bør du sjekke hva du tar frø fra. Frø fra frøfaste sorter gir planter som ligner mye på morplanten. Frø fra F1-hybrider gjør ikke det: neste generasjon splittes i en broket blanding av besteforeldrenes egenskaper, slik vi forklarer i guiden om gamle sorter, F1 og økologisk frø. Sto det F1 på posen, får du nyte årets blomster og heller kjøpe nytt frø.

Alle tre blomstene pollineres av insekter, så ulike sorter av samme art som vokser nær hverandre, vil krysse seg. Det betyr mer for noen hagedyrkere enn for andre. Et hvitt stjerneøye som 'Hummingbird White' som vokser for seg selv, gir deg hvitt stjerneøye igjen; frø fra et bed med blandede zinnia gir deg en blanding, ofte en fin en, men ikke nødvendigvis de fargene du startet med. Ulike arter — Cosmos bipinnatus og den oransje Cosmos sulphureus, for eksempel — krysser seg ikke i hagen. Vil du at en bestemt farge skal holde seg, tar du frø fra planter som vokser atskilt fra andre sorter, og alltid fra de kraftigste plantene som blomstrer best.

Zinniafrø: se ved foten av kronbladene

Zinniafrøet ligger skjult rett foran øynene på deg. Hvert «kronblad» langs kanten av blomsten er en egen randblomst med et frø ved foten, og de små blomstene i midten bærer også frø. La de utvalgte blomstene sitte på planten til hele blomsterhodet er brunt, tørt og sprøtt — det tar flere uker etter at blomsten har åpnet seg, så merk noen blomsterhoder nå i stedet for å vente på den siste blomstringen. Riv det tørre hodet fra hverandre over et ark: de spiredyktige frøene er flate, pil- eller skjoldformede og tydelig tykke på midten, ofte med en mørkere stripe. Tynne, papiraktige, grå flak er tomme og kan kastes.

Stjerneøyefrø: stjerneskuddet

Stjerneøye er raskest av de tre. En uke eller to etter at kronbladene har falt av, utvikler midten av blomsten seg til en piggete stjerne av lange, slanke frø. De er klare når de går fra grønt til mørkebrunt eller svart og lett lar seg dra løs — da faller de også av av seg selv, så sjekk plantene med noen dagers mellomrom. Knip av hele hodet og tøm frøene i en konvolutt. Stillitser elsker stjerneøyefrø, så la noen hoder stå igjen til dem; det er samme prinsipp som i vår guide til hva du bør la stå om høsten.

Fløyelsblomstfrø: inne i det papiraktige hylsteret

Lav og høy fløyelsblomst (Tagetes patula og T. erecta) gjemmer frøet inne i blomstens grønne ytre hylster, begeret. Når kronbladene har skrumpet inn og begeret har blitt brunt og papiraktig, knekker du av hodet og drar hylsteret opp: inni ligger en pen bunt tynne, svarte frø med lyse spisser, der de gamle kronbladene satt fast. Den svarte delen er frøet. Ringblomst (Calendula) er en helt annen plante med krumme, halvmåneformede frø; den tar vi for oss i vår generelle guide til frøsanking.

Slik sanker og tørker du frøet, steg for steg

1. Slutt å nappe visne blomster på noen planter Velg ut to eller tre av de beste plantene dine og la noen blomster visne og sette frø. Knyt en ullstump rundt stilkene, så de ikke blir klippet av ved et uhell.
2. Vent på brunt, ikke grønt Frøet er modent når hodet er tørt og brunt og frøene lett løsner. Grønt frø som tas for tidlig, spirer sjelden.
3. Plukk en tørr ettermiddag Sank etter at morgenduggen har tørket opp, aldri rett etter regn. Legg hver sort i sin egen merkede papirpose eller konvolutt.
4. Kom frosten i forkjøpet med en papirpose Er det meldt frost eller en uke med regn og hodene er nesten modne, klipper du dem av med en bit stilk og henger dem opp ned i en papirpose i et tørt rom. Frø som allerede er brunt, ettermodner innendørs.
5. Rens bort agnene Bryt hodene fra hverandre over et ark, plukk ut de tykke frøene og blås forsiktig bort det lette, tomme materialet. Det trenger ikke å være perfekt.
6. Tørk, og lagre deretter Bre frøet ut på papir i en til to uker i et tørt, luftig rom, aldri over 35 °C. Forsegl det så i merkede papirkonvolutter i en lufttett boks eller et glass med en pose silikagel, et kjølig og mørkt sted. Guiden vår om hvordan du lagrer frø forteller mer om beholdere.

Moden eller ikke ennå? Slik ser du forskjellen

Vanlige feil

• Å lagre frø i plastposer — plast svetter, og frøet mugner. Bruk papir og deretter en lufttett boks.
• Å plukke for tidlig — grønt frø ser fint ut, men spirer sjelden. Vent til det er brunt.
• Å ta frø fra F1-sorter — småplantene vil ikke ligne morplanten.
• Å oppbevare frø i et fuktig skur — varme og fuktighet forkorter levetiden. Et kjølig skap innendørs er bedre.
• Å glemme etiketter — når våren kommer, ser alle brune frø like ut. Noter plante, farge og dato.
• Å så det med en gang — dette er frostømfintlige ettårige planter; frø som sås om høsten, dør i løpet av vinteren.

Ofte stilte spørsmål

Blir frø fra blandede zinnia likt morplanten?
Ikke helt. Zinnia krysser seg fritt mellom sorter, så frø fra et blandet bed gir en blanding av farger og blomsterformer. Det blir som regel pent, men vil du ha én bestemt sort, bør du kjøpe nytt frø eller sanke fra planter som vokser godt unna andre zinnia.

Kan jeg fortsatt sanke frø etter frost?
Ja, hvis frøet allerede var modent — brunt og tørt — før frosten. Sank det så snart plantene har tint og tørket opp. Frø som fortsatt var grønt da frosten kom, spirer neppe.

Hvor lenge holder frø av zinnia, stjerneøye og fløyelsblomst?
Zinniafrø holder seg pålitelig i tre til fire år; frø av stjerneøye og fløyelsblomst i rundt tre år, hvis de oppbevares kjølig og tørt. Etter det bør du først ta en rask spireprøve — guiden vår om hvor lenge frø holder seg viser hvordan.

Når sår jeg frøet jeg har sanket?
Om våren. Zinnia og stjerneøye tåler ikke frost, så så dem innendørs fra slutten av april eller ute fra slutten av mai — vår guide til å dyrke zinnia fra frø tar deg gjennom det. Fløyelsblomst kan startes litt tidligere, fra mars, under dekke.

Ti minutter med noen papirkonvolutter denne måneden gir deg en skuff full av neste sommers blomster. Er du ny til å så blomster, kan du begynne med vår nybegynnerguide til å dyrke blomster fra frø. Bla gjennom samlingene for zinnia, Cosmos bipinnatus og fløyelsblomst samt hele utvalget av ettårige blomster, eller alle frøene våre, og ha dyrkeguidene våre for hånden til sesongen som kommer.