Nyheter

Såkalender for grønnsaker: når du skal så grønnsaker måned for måned

  • juni 13, 2026
Såkalender for grønnsaker — når du skal så og høste grønnsaker måned for måned

Timing er alt når det gjelder grønnsaker. Så på rett tidspunkt, og frøene spirer raskt og gir rik avling; så for tidlig eller for sent, og de stagnerer, skyter frø eller fyller seg aldri ut. Denne kalenderen gir deg det enkle svaret for alle populære grønnsaker — når du skal starte dem innendørs, når du skal så utendørs, og når du kan høste — slik at du kan planlegge et produktivt bed fra vår til høst.

Pea (Pisum sativum) grown from seed
Erter — så direkte fra senvinteren, søte rett fra belgen.

Kalenderen passer for temperert klima (Storbritannia og Nord-Europa). Bor du et varmere eller kaldere sted? Forskyv alt en til to uker i forhold til din lokale siste frostdato. Alle tidspunktene er hentet fra sådataene på våre egne frøposer, så de stemmer med det du faktisk skal dyrke.

Slik leser du kalenderen

Start innendørs Så utendørs / direkte Høst

Grønnsakssåingskalenderen

Grønnsak Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Tomat
Paprika & chili
Agurk
Ert
Salat
Gulrot
Reddik
Grønnkål

Tidspunktene er hentet fra posedata (såperiode, innendørs eller direkte metode og høysesong), vist for temperert klima — juster en til to uker etter din lokale siste frost.

Såing gjennom året

Spinach grown from seed
Vår · mar–mai

Det viktigste såingsvinduet

De travleste månedene. Så hardføre vekster som erter, gulrøtter, reddik og salat direkte etter hvert som jorden varmes opp, og start ømfintlige, varmekrevende grønnsaker som tomater, paprika og agurk innendørs for en tidlig og god start.

Pepper (Capsicum annuum) grown from seed
Sommer · jun–aug

Så, dyrk og høst

Fortsett å så raske vekster som salat, reddik og gulrøtter med noen ukers mellomrom for jevn tilgang, og plukk tidlige vekster etter hvert som de modnes. Vann og gjødsle fruktbærende grønnsaker når de blomstrer og setter frukt, og høst litt og ofte for å holde plantene produktive.

Pumpkin (Cucurbita maxima) grown from seed
Høst · sep–nov

Siste såinger og lagring

Hent inn seinsesongens squash, gresskar og rotgrønnsaker før frosten setter inn, og så hardføre salater og overvintringsvekster. Når bedene tømmes, rydder du bort visne planter og mulcher jorden klar til våren.

Kale (Brassica oleracea) grown from seed
Vinter · des–feb

Planlegg og start tidlig

Fortsett å høste hardfør grønnkål og purre, og bruk de rolige ukene til å planlegge neste års bed. Fra senvinteren starter du sakte, varmekrevende vekster som tomater, paprika og chili innendørs på en lys vinduskarm.

Populære grønnsaker i korte trekk

Våre bestselgende grønnsaker med såingsvindu — trykk deg videre til frøene.

Tomato seeds (Solanum lycopersicum)

Tomat

Solanum lycopersicum

Så: feb–apr (innendørs)

Høst: jul–okt

Kjøp tomatfrø →

Carrot seeds (Daucus carota)

Gulrot

Daucus carota

Så: mar–jul (direkte)

Høst: jul–okt

Kjøp gulrotfrø →

Lettuce seeds (Lactuca sativa)

Salat

Lactuca sativa

Så: mar–aug

Høst: mai–okt

Kjøp salatfrø →

Radish seeds (Raphanus sativus)

Reddik

Raphanus sativus

Så: mar–sep (direkte)

Høst: apr–okt

Kjøp reddikfrø →

Pea seeds (Pisum sativum)

Ert

Pisum sativum

Så: feb–mai (direkte)

Høst: jun–aug

Kjøp ertfrø →

Cucumber seeds (Cucumis sativus)

Agurk

Cucumis sativus

Så: mar–mai (innendørs)

Høst: jul–okt

Kjøp agurk frø →

Ofte stilte spørsmål

Når bør jeg begynne å så grønnsaksfrø?
Mange starter i februar og mars. Sett varmekrevende grønnsaker som tomater, paprika og agurk innendørs, og så hardføre vekster som erter, gulrøtter, reddik og salat direkte utendørs når jorden er bearbeidbar.

Hvilke grønnsaker er enklest for nybegynnere?
Reddik, salat, erter, gulrøtter og tomater er raske, tilgivende og pålitelige — noe som gjør dem til ideelle første vekster å dyrke fra frø.

Hva er forskjellen på innendørsstart og direktesåing?
Innendørsstart gir ømfintlige, varmekrevende vekster et forsprang før du planter dem ut etter frosten; direktesåing passer for hardføre grønnsaker som ikke liker å bli forstyrret på roten, som gulrøtter og erter.

Hvordan sikrer jeg høst gjennom hele sesongen?
Så litt og ofte — en kort rad med raske vekster som salat og reddik med noen ukers mellomrom gir jevn tilgang i stedet for et overskudd på én gang.