Dekorativ italiensk bladssalat til hagen

lollo rossa salatfrø gir en karakteristisk rød, krusat salatvariant med fint takket, dypt krøllet løv og en åpen, luftig rosett. Denne ettårige salatsorten verdsettes for sitt dekorative utseende på tallerkenen og sin sprø, møre tekstur i blandede salater og som pynt. Som lollo rossa bladsalat gir den sterk visuell kontrast til grønne salatsblader og passer godt til høsting av unge blader over en lengre sesong som en klipp-og-kom-igjen salat.
Botanisk navn: Lactuca sativa.

Vekstform, farge og plassering

Denne bladsalaten danner kompakte planter med rynket løv som utvikler rike røde toner, særlig i sterkt lys. Den er en ettårig salat for full sol og dyrkes gjerne i grønnsaksbed, hevede bed og potter der den frynset formen kan nytes på nært hold. Den åpne bladstrukturen er også et praktisk valg for hagedyrkere som vil ha en lettplukket salatavling med et tiltalende, luftig utseende.

Sesongbruk til bed og potter

Egnet for løpende dyrking er denne salaten ofte valgt for kontinuerlig plukking av løse blader fremfor å danne et enkelt, tett hode. Den passer godt sammen med andre salat- og bladgrønnsakfrø til fargerike blandinger, og kan startes på et beskyttet sted eller dyrkes direkte utendørs når forholdene tillater det. Leter du etter lollo rossa salatfrø ettårig til en lys, prydfull matplante, er denne sorten et klassisk valg for hjemmehager.