Brassica napus

Brassica napus (kålrot) frø for tette, søte vinterrøtter og hardføre bladgrønnsaker. En krysning mellom nepe og kål; sås tidlig på sommeren for høst- og vinterhøsting og lang lagring.
Bestselgere Bestselgere
  • $6.00

    Kålrot Champion – frø for pålitelige hageresultater Kålrotfrø 'Champion' er et klassisk valg for gartnere som ønsker en pålitelig rotvekst for dyrking i friland. Denne kålrotvarianten tilhører kålfamilien og verdsettes for å produsere runde røtter...

  • $6.00

    Bladgrønt med blågrønne blader og stengler greens blauwe groninger-frø er et ettårig bladgrønnsaksvalg som verdsettes for sitt blågrønne løvverk og møre stengler. Denne sorten dyrkes vanligvis som et klipp-og-kom-igjen-type bladgrønt, og gir en jevn tilgang...

  • $6.00

    Champion kålrot for pålitelig avling i hagen Kålrotfrø 'Champion' er et klassisk valg for gartnere som ønsker en pålitelig rotfrukt i brassicafamilien med fine lilla skuldre og en rund, fyldig form. Denne Champion-sorten verdsettes for...

  • $6.00

    Kålrot for klassisk kjøkken- og hagebruk Kålrotfrø 'Wilhelmsburger Greentop' er et tradisjonelt valg innen kålfamilien, verdsatt for å produsere en pålitelig kålrotvekst med mild og svakt søt smak. Denne greentop-kålrotvarianten dyrkes som en ettårig avling...

Brassica napus — kålrot & bladgrønnsaker

Brassica napus er det botaniske navnet bak kålroten og noen bladgrønnsaker — et hardfør medlem av kålfamilien (Brassicaceae) som oppsto som en naturlig krysning mellom nepe og kål. I vårt sortiment dekker den kålrot dyrket for sine tette, søte røtter, og tradisjonelle bladtyper, alt innenfor det bredere rotgrønnsak- og kål-sortimentet.

Historie og opprinnelse

Brassica napus er en relativt ung art som dukket opp for bare noen få hundre år siden der nepe (Brassica rapa) og kål (Brassica oleracea) ble dyrket side om side og krysset. Kålroten — lenge forbundet med Sverige, derav navnet på engelsk — ble en viktig vintervekst og fôrvekst i hele Nord-Europa, mens den samme arten også gir oss raps og bladgrønnsaker som den nederlandske «Blauwe Groninger». Slektsnavnet Brassica er det latinske ordet for kål, og napus er et gammelt latinsk navn for en nepelignende rot.

Botaniske egenskaper

Arten er mest kjent for kålroten: en stor, fast rot med purpurfargede skuldre og søtt, gulloransje kjøtt som blir enda søtere etter frost og lagres utmerket gjennom vinteren. Bladene er glatte og voksaktig blågrønne, og visse former dyrkes for bladene snarere enn røttene. Hardere og langsommere enn nepa er kålroten en ekte kaldsesongskultur, hjemme blant våre mest pålitelige vintergrønnsaker til direktesåing.

Dyrking av Brassica napus fra frø

Kålrot sås direkte fra slutten av våren til tidlig sommer og får vokse sakte gjennom sesongen for høsting i høst og vinter — et langt, stødig forløp som passer godt til dens hardføre natur. Så tynt i fast, næringsrik jord, tynn ut så røttene får plass, og hold dem vannet for å unngå at de blir treaktige. Som alle kålvekster setter de pris på beskyttelse mot kålskadegjørere. Vår guide til grønnsaksdyrking dekker det grunnleggende, og såkalenderen for grønnsaker viser de beste tidspunktene.

Klar for søte vinterrøtter og hardføre bladgrønnsaker? Bla gjennom sortene nedenfor.

Relaterte kategorier: Rotgrønnsaker · Kålgrønnsaker · Grønnkål · Hodekål · Alle grønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle ordre fra Meppel, NL med rask og sporet EU-levering.

Hvilke grønnsaker kommer fra Brassica napus?
Arten gir kålrabi, oljeveksten raps og visse bladgrønnsaker. Den oppsto som en naturlig krysning mellom nepe (Brassica rapa) og kål (Brassica oleracea). Hva er forskjellen på kålrabi og nepe?
Kålrabi (Brassica napus) er større, tettere og søtere med gulloransje kjøtt og lilla skuldre, og vokser langsommere. Nepen (Brassica rapa) er mindre, raskere og mildere. Når bør jeg så kålrabi?
Så direkte fra slutten av våren til tidlig sommer og dyrk gjennom sesongen, med høsting fra høst og inn i vinteren. Frost gjør faktisk røttene søtere. Kan jeg lagre kålrabi gjennom vinteren?
Ja – kålrabi holder seg utmerket. La dem stå i jorden i mildere strøk, eller ta dem opp og lagre dem i kasser med sand på et kjølig, frostfritt sted.