Kruset løvverk og lyst gult hjerte

Endiviefrø 'De Meaux' er et klassisk bladgrønnsaksvalg for hageentusiaster som ønsker en frisée-type endivie med fintdelt, kruset løvverk og et fyldig, gult hjerte. Denne ettårige sorten omtales også som en høstendivievariant og verdsettes for sitt ryddige, kompakte utseende i grønnsakshagen. For korrekt identifikasjon tilhører denne endivien Cichorium endivia. Bladene utvikler en attraktiv, tett kruset tekstur som skiller seg ut blant andre salaturter og passer godt i blandede bladhøstinger.

De Meaux-endivie til blandede salatskåler

Ofte beskrevet som en frisée-endiviesorttype, passer endive curled De Meaux godt til å kombinere med andre bladgrønnsaker for variert farge og tekstur. Den brukes gjerne sammen med radicchio og plukk-igjen-salat for en balansert, dekorativ blanding. Som en strekningsbestandig endivie er den kjent for å være lite eller ikke følsom for strekking under normale hageforhold, noe som bidrar til å opprettholde bladkvaliteten gjennom sesongen.

Utendørssesong for bladgrønnsakshagen

Denne krusede bladendivien er beregnet på utendørssåing tidlig til midten av sommeren, med det tradisjonelle vinduet angitt som såing utendørs juni–juli, etterfulgt av en innhøstingsperiode som gjerne beskrives som innhøsting august–oktober. Disse sesongopplysningene gjør den til et praktisk valg for hageentusiaster som ser etter krusede endiviefrø til høsten, særlig der sene sommer- og tidlige høstbladvekster planlegges i hagen.