Kruset endivie for sprø, frodige salater

Endiviefrø er et klassisk valg for hageentusiaster som ønsker fintdelt, dekorativt løvverk med en frisk, lett bitter endiviesmak. Denne hvite krusede endiviesorten er kjent for å danne tette, kraftig frillede hoder og gi rikelig med møre unge blader som kan plukkes flere ganger. Også kjent som frisée-endiviefrø, passer den godt blant ettårige bladgrønnsaksfrø for hjemmehager og parsellhager.
Botanisk navn: Cichorium endivia.

Ypperlig for drivhus og utendørs grønnsaksbed

Denne ettårige salaturten egner seg for både drivhus- og utendørsdyrking, noe som gjør den til et fleksibelt valg for ulike hageoppsett. Den trives best i en lys, solfylt posisjon og velges ofte for sommersåing når jevn bladproduksjon er ønskelig. Plantens fine krøller og lyse farge gjør den attraktiv på tallerkenen så vel som i grønnsakshagen, enten den dyrkes for hele hoder eller som plukk-igjen-blader.

Allsidig bladgrønnsak for sesonginnhøsting

Kruset endivie er et pålitelig innslag i blandede salatbeplantninger og kjøkkenhager, og passer godt sammen med andre bladgrønnsaker i kategorien bladgrønnsaker. Mange foretrekker direktesåing på friland for en enkel hagerutine, mens andre setter pris på dens tilpasningsdyktighet under dekke. Leter du etter krusede endiviefrø til sommeren, gir denne sorten et tradisjonelt frisée-utseende med pent kruset løvverk og en konsistent, kompakt vekstvane.