Coriandrum sativum

Coriandrum sativum (koriander / cilantro) — en av de eldste kjente urtene, som gir friske blader og sitrusfrø fra én hurtigvoksende ettåring. Det botaniske hjem for vårt koriander-utvalg.

Bestselgere Bestselgere
  • Sitronkorianderfrø (Coriandrum sativum) – ettårig urt Sitronkoriander (Coriandrum sativum) – frø til ettårig urt fra SeedsChoice
    Sitronkorianderfrø Coriandrum Sativum ettårig urt
    $6.00

    Sitrusduftende ettårig urt for kjøkkenhagen sitruskoriander-frø er et aromatisk valg for hageentusiaster som ønsker en sitrusduftende koriandertype med frisk, livlig karakter. Denne ettårige kjøkkenurten dyrkes både for bladverket og de duftende frøene, noe som gjør...
  • Koriander Cilantro frø (Coriandrum sativum) – ettårig urt Koriander Cilantro (Coriandrum sativum) – frø til ettårig urt fra SeedsChoice
    Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt cilantro
    $6.00

    Klassiske korianderfrø til aromatiske kjøkkenhager korianderfrø er et populært valg for hageentusiaster som ønsker en allsidig ettårig urt til bed, border og beholdere. Denne sorten er kjent for friskt grønt bladverk og en pen, oppreist...
  • Korianderfrø (Coriandrum sativum) – økologisk ettårig urt Koriander (Coriandrum sativum) – økologiske frø til ettårig urt fra SeedsChoice
    Korianderfrø økologisk Coriandrum sativum ettårig urt
    $6.00

    Økologisk koriander til blader, frø og blomster Korianderfrø er et allsidig valg for hageentusiaster som ønsker en klassisk ettårig urt med både bladvekst og aromatiske frø. Dette økologiske utvalget av Coriandrum sativum er viden kjent...
  • Koriander langsom strekking fint blad frø (Coriandrum sativum) – ettårig urt Koriander langsom strekking fint blad (Coriandrum sativum) – frø til ettårig urt fra SeedsChoice
    Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt langsom strekking fint blad
    $6.00

    Seinboltrende koriander til blader og frø korianderfrø er et allsidig valg for en ettårig urtehage, verdsatt for både friskt løv og aromatiske frøhoder. Denne seinboltrende koriandertypen er valgt for å forbli produktiv lenger før blomstring,...
  • Koriander storkornet frø (Coriandrum sativum) – ettårig urt Koriander storkornet (Coriandrum sativum) – frø til ettårig urt fra SeedsChoice
    Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt storkornet
    $6.00

    Storfrøet koriander for hage og potter Korianderfrø er et allsidig valg for alle som ønsker en ettårig urt med både attraktiv blomstring og praktisk kjøkkenbruk. Denne storfrøede koriandertypen dyrkes for sine duftende blader og for...
  • Korianderfrø (Coriandrum sativum) – ettårig urt Koriander (Coriandrum sativum) – ettårige urtfrø fra SeedsChoice
    Korianderfrø Coriandrum sativum ettårig urt
    $6.00

    Klassisk ettårig urt til hverdagskjøkkenet korianderfrø er et allsidig valg for hageentusiaster som ønsker en tradisjonell ettårig urt som kan brukes både til blad og frø på kjøkkenet. Denne varianten er også kjent som Coriandrum...

Coriandrum sativum — koriander (cilantro)

Coriandrum sativum er det botaniske navnet for koriander, en rask, aromatisk ettårig plante som gir to distinkte smaker fra én og samme plante: de friske bladene, kjent som cilantro, og de varme, sitrusaktige frøene som brukes som krydder. Den er arten bak vår koriander-serie i kulinariske urter-samlingen.

Historie & opprinnelse

Koriander er en av de eldste kjente urtene og krydderne, hjemmehørende i det østlige Middelhavsområdet og sørvestlige Asia. Frøene er funnet på bronsealderlokaliteter og i egyptiske graver, blant annet i Tutankhamons grav, og planten er nevnt i antikke tekster og i Bibelen. Romerne spredte den over hele sitt imperium, og den ble en basisingrediens fra Europa til India, Sørøst-Asia og Amerika, der den i dag er sentral i utallige kjøkken.

Navnet stammer fra det greske koriannon; sativum betyr rett og slett «dyrket».

Botaniske egenskaper

En slank ettårig plante danner koriander først myke, runde nedre blader — korianderblad til kjøkkenet — før den sender opp finere, fjærlete bladverk og flate skjermer med små hvite blomster som siden setter de runde frøene. Den løper raskt til blomst i varme, så blad- og frøavlinger dyrkes ofte separat. Blomstene er en god nektarkilde for nyttige insekter, og planten hører naturlig hjemme blant våre aromatiske og ettårige urter.

Dyrking av Coriandrum sativum fra frø

Så direkte, da koriander misliker rotforstyrrelser og skyter til blomst hvis den stoppes. For bladhøsting sår du litt og ofte i kjøligere forhold og plukker bladene unge; for frøhøsting lar du plantene blomstre og modnes i sommersolen. Hold dem vannet for å forsinke blomstring. Vår dyrkingsveiledning for urter og såkalender for urter gir deg informasjon om såing og stell.

Klar til å dyrke koriander? Bla gjennom sortene eller lær det grunnleggende først.

Relaterte kategorier: Koriander · Kulinariske urter · Aromatiske urter · Ettårige urter · Alle urtfrø

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Coriandrum sativum?
Det er koriander — én ettårig plante som gir både friske blader og frø til krydder.

Hvor kommer koriander fra?
Fra det østlige Middelhavsområdet og Sørvest-Asia; den er en av de eldste kjente urtene.

Hva er forskjellen på bladet og frøet?
Bladet brukes som frisk koriander; det modne frøet er et varmt, sitrusaktig krydder.

Hvorfor stikker korianderen min opp i blomst så raskt?
Varme og rotforstyrrelse utløser det — så direkte, hold den kjølig og fuktig for bladhøsting.

Hvordan dyrker jeg den?
Så direkte, litt om gangen for bladhøsting, eller la plantene blomstre og modne frø.