Hordeum vulgare — bygg
Hordeum vulgare er det botaniske navnet på bygg, ett av verdens eldste dyrkede kornslag og et allsidig korn som i dag dyrkes til mat, fôr og jordstell. I hagen og på småbruket hører det hjemme i vår gress- og kornsortiment, og det har fått en naturlig plass blant grønngjødslingsplanter når det sås for å beskytte og nære jorda.
Historie og opprinnelse
Bygg var blant de aller første kulturplantene som ble temmet i Den fruktbare halvmåne, og har i tusenvis av år mett tidlige sivilisasjoner som brød, grøt og bryggekorn. Slektsnavnet Hordeum er det klassiske latinske ordet for bygg, mens artsnavnet vulgare ganske enkelt betyr «alminnelig» — en passende betegnelse for et korn som ble en basismatvare i den antikke verden.
Botaniske egenskaper
Bygg er et ettårig korngress som danner opprette tuer med brede, blågrønne blader og særpregede blomsteraks med lange, bustete snerper. Det er raskt og hardfør, vokser godt i kjøligere klima og på magrere jord, noe som gjør det like nyttig som rask grøndekke og fôrvekst som til kornproduksjon — egenskaper som plasserer det naturlig blant dekkvekster.
Dyrking av Hordeum vulgare fra frø
Bygg er enkelt og raskt å dyrke fra frø. Så i et fast, ugrassfritt såbed og dekk lett til; det spirer villig og etablerer seg hurtig, kveler ugras og holder på jorda. Enten du dyrker det til korn, kutter det til fôr eller pløyer det ned som grønngjødsel, lønner det seg å gjøre litt grunnarbeid — se veiledningen vår om jordforberedelse.
Klar til å dyrke bygg? Utforsk gress- og kornfrø eller lær grunnleggende tips først.
Relaterte kategorier: Gress · Grønngjødsel · Dekkvekster · Jordforbedrere
Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.