Landkarse for bladhøst hele året

Frø til landkarse er et pålitelig valg for hagedyrkere som ønsker en hardfør, flerårig bladgrønnsak med en behagelig pepperaktig smak. Også kjent som vinterkarse, gir denne planten friske grønne blader som fungerer godt som en hardfør salatgrønnsak og som en smakfull garnityr til hverdagsretter. Bladene brukes gjerne for å gi et livlig, senneplignende preg til blandede salater og andre salte retter. Botanisk navn: Barbarea verna.

Plantens karakter og tips om hageplassering

Disse frøene til bladgrønnsaker utvikler seg til en kompakt, produktiv plante egnet for dyrking i åpen jord, noe som gjør den til et praktisk valg for både kjøkkenhagen og opphøyde bedd. Som flerårige karsefrø verdsettes de for evnen til å fortsette å produsere løvverk over tid under passende forhold. Avlingen er kjent som et frosttolerante grønnsaksalternativ, noe som gjør det nyttig for å forlenge sesongen i kjøligere vær. For best resultat, velg en lys plass med godt drenert jord, og høst bladene etter behov til kjøkkenet.