Økologisk krussikori for sprø salater

krussikori frø gir en pålitelig måte å dyrke et sterkt kruset, frisée-aktig bladgrønnsak til kjøkkenhagen. Denne økologiske sorten, Grosse Pancalière, danner et flatt, velutfylt hode med fint delte blader som tilfører tekstur til salater fra åpen mark. Også kjent som frisee endiv frø, er den et populært valg for å blande med radicchio og andre salater i sesongbaserte salater. Plantene holder seg kompakte på ca. 20 cm i høyden, noe som gjør dem egnet for bed og rader der en ryddig, jevn kultivering foretrekkes.

Sortegenskaper og hageplassering

Denne ettårige bladgrønnsaken er botanisk listet som Cichorium endivia og er valgt for utendørs dyrking i åpen mark. For planleggingsformål brukes vanligvis en planteavstand på 30x30 cm for å hjelpe hver plante til å utvikle sitt karakteristiske krøllede hode. Mange hageentusiaster ser etter sikori frø for utendørs såing til midtsesongsbruk; denne typen er vanligvis forbundet med utendørs såing juni–juli og et høstevindu fra juli til september, avhengig av lokale forhold. Leter du etter økologiske krussikori frø eller ettårige frisée endiv frø for en klassisk frisée-kultivering, er Grosse Pancalière endiv frø et praktisk valg for grønnsakshager og blandede salatplantinger.