Phaseolus vulgaris (bønne) — arten bak haricot verts, buskbønner, dvergbønner og klatrebønner, domestisert i Amerika. Det botaniske hjem for vår grønnbønne-samling.
Ingen produkter samsvarer med utvalget, Velg færre filtre eller fjern alle.
Phaseolus vulgaris, den vanlige bønnen, er arten bak de fleste bønnene vi dyrker for å spise ferske eller tørkede – franske, lave, busk- og klatretyper inkludert. Som ettårig belgplante er den det botaniske fundamentet for våre grønne bønner og franske bønner innenfor den bredere erter og bønner-samlingen.
Den vanlige bønnen ble domestisert i Amerika for tusenvis av år siden – bemerkelsesverdig nok på to separate steder, med ett senter i Mesoamerika og et annet i Andesfjellene i Sør-Amerika. Bønner var én av urfolksjordbrukets «tre søstre», dyrket sammen med mais og gresskar slik at bønnene kunne klatre opp maisen og berike jorda. Etter Columbus spredte Phaseolus vulgaris seg raskt over Europa, Afrika og Asia og erstattet i mange kjøkken den eldre hestebønnen.
Det botaniske navnet hentyder til belgenes form: Phaseolus stammer fra et gresk og latinsk ord for en liten båt, mens vulgaris betyr «vanlig».
Som belgplante binder den vanlige bønnen sitt eget nitrogen gjennom rotknoller og beriker dermed jorda mens den vokser. Den finnes i to hovedformer: lave, selvbærende busktyper som gir en rask og konsentrert høst – våre buskbønner og dvergbønner – og høye klatrere som gir avling i uker opp langs staker, våre klatrebønner og stangbønner. Belgene varierer fra slanke grønne og gule til lilla og flekkede borlotti-typer, og samme plante kan gi både møre belger til å spise hele og tørkede bønner til oppbevaring.
Bønner er frostømfintlige og liker ikke kald, våt jord, så så dem etter siste frost i varm, velarbeidet jord – eller start dem i potter til utplanting. Klatrende typer trenger støtte på plass før såing; busktyper trenger ingen. Plukk jevnlig når belgene kommer, for jo mer du høster, desto mer produserer planten. Vår såkalender for grønnsaker viser tidspunktene, og vår guide til plantestøtte dekker hvilke rammeverk klatrerne trenger.
Klar til å dyrke bønner? Bla gjennom sortene eller lær det grunnleggende først.
Relaterte kategorier: Grønne bønner · Franske bønner · Buskbønner · Klatrebønner · Erter & bønner
Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.
Hva er Phaseolus vulgaris?
Det er den vanlige bønnen, en varmekjær ettårig belgvekst som inkluderer haricots verts, dverge-, busk- og klatrebønner.
Hvor kommer vanlig bønne fra?
Fra Amerika — domestisert separat i Mellom-Amerika og Andesregionen — og spredt over hele verden etter Columbus.
Hva betyr navnet?
Phaseolus kommer fra et ord for en liten båt, etter belgens form, og vulgaris betyr «vanlig».
Trenger bønner støtte?
Klatretyper trenger støtter; buske- og dvergetyper klarer seg selv.
Forbedrer bønner jorda?
Ja — som belgvekster binder de sitt eget nitrogen via røttene.
Varemerke tilhørende Trizty Shops B.V.
Foretaksregisteret: 85580422
MVA:NL863672875B01
Ezingerweg 70-29
7943 AZ Meppel
Nederland
