Rosmarinus officinalis

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) — en eviggrønn middelhavsbusk med velduftende, nålformede blader og en kraftig, krydret smak. Tørketolerant og langlivet.
  • Rosmarinfrø (Rosmarinus officinalis) – økologisk flerårig urt Rosmarin (Rosmarinus officinalis) – økologiske frø til flerårig urt fra SeedsChoice
    Rosmarinfrø økologisk Rosmarinus officinalis flerårig urt
    $6.00

    Økologiske rosmarinafrø til klassiske urtehager rosmarinfrø er et populært valg for gartnere som ønsker en pålitelig, aromatisk eviggrønn busk med helårlig struktur og et tydelig middelhavspreg. Denne økologiske urtevariantene utvikler seg til en kompakt, vedaktig...
  • Rosmarinfrø (Rosmarinus officinalis) – flerårig urt Rosmarin (Rosmarinus officinalis) – frø til flerårig urt fra SeedsChoice
    Rosmarinfrø Rosmarinus officinalis flerårig urt
    $6.00

    Rosmarinfrø for en aromatisk hage og et velsmakende kjøkken Rosmarinfrø er ideelle for hageentusiaster som ønsker å dyrke en klassisk, aromatisk urteplante med helårlig struktur. Dette flerårige urtefrøet utvikler seg til en kompakt, vedaktig busk...
  • Rosmarin vanlig frø (Rosmarinus officinalis) – flerårig urt Rosmarin vanlig (Rosmarinus officinalis) – frø til flerårig urt fra SeedsChoice
    Rosmarin vanlig frø Rosmarinus officinalis flerårig urt
    $6.00

    Rosmarinafrø til aromatiske eviggrønne urtehager Rosmarinafrø er et klassisk valg for dyrkere som ønsker en aromatisk, eviggrønn urt med en ryddig, buskaktig vekstform. Denne flerårige urten verdsettes for sine smale, nålformede blader og kraftige stengler,...

Rosmarinus officinalis — rosmarin

Rosmarinus officinalis, den klassiske rosmarinen, er en stedsgrønn middelhavsbusk hvis nålformede blader avgir en kraftig duft av furu og harpiks, samt en robust, krydret smak. Aromatisk, tørketålende og langlivet — den er det botaniske kjernen i vår rosmarin-serie i kulinariske urter-samlingen.

Historie & opprinnelse

Rosmarin er hjemmehørende på de steinete, solbakte kystene rundt Middelhavet, og har vært sammenvevd med menneskelig kultur i årtusener. Grekerne og romerne forbandt den med minne og troskap — studenter bar kvister mens de leste — og den har lenge prydet både brylluper og minnestunder som symbol på at «rosmarin er for erindring».

Navnet evokerer dette hjemstedet ved havet: det spores vanligvis til det latinske ros marinus, som betyr «havets dugg» — en poetisk beskrivelse av en busk som trives på saltsprøytede middelhavsklippekyster.

Botaniske egenskaper

Rosmarin danner en vedaktig, oppreist stedsgrønn busk som kan nå 1–1,5 m, med smale, lærformede, mørkegrønne nålblader og små, lyseblå blomster som dukker opp fra slutten av vinteren og elskes av tidlige bier. Hele planten er intenst aromatisk, og bladene bevarer smaken utmerket når de tørkes. Robust og vedaktig, den hører hjemme blant våre flerårige urter og våre tørketålende urter.

Dyrking av Rosmarinus officinalis fra frø

Rosmarin er langsom og til tider uforutsigbar fra frø, så tålmodighet er nøkkelen. Så om våren i grov, godt drenert kompost, dekk frøet knapt, og hold det varmt og lyst — spiringen kan ta flere uker. Gi unge planter full sol og god drenering, og unngå våt, tung jord. Når den er etablert, er den usedvanlig hardfør, tørketålende og langlivet, og trives i bed, grusganger og store potter. Vår urtedyrkingsguide og urtesåkalender dekker timing og stell i detalj.

Klar til å dyrke rosmarin? Utforsk sortene eller lær det grunnleggende først.

Relaterte kategorier: Rosmarin · Kulinariske urter · Flerårige urter · Tørketålende urter · Alle urtefrø

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Hva er Rosmarinus officinalis?
Det er det botaniske navnet for rosmarin, en aromatisk, eviggrønn middelhavsbuske med nålformede blader og en kraftig, harpiksholdig smak. Er rosmarin lett å dyrke fra frø?
Det krever tålmodighet. Rosmarin er langsom og tidvis ujevn på å spire, så sår i grovkornet jord, dekk frøet lett, hold det varmt og gi det flere uker. Hvilke forhold trenger rosmarin?
Full sol og god drenering. Den liker ikke våt, tung jord, er svært tørketålende når den er etablert og trives godt i potter og grusbeder. Når blomstrer rosmarin?
De små, lysblå blomstene kan dukke opp fra slutten av vinteren og inn i våren, og gir biene en verdifull tidlig nektarkilde.