Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomat) — en sørameriakansk plante som en gang ble fryktet i Europa som en nattskygge, og som nå dyrkes overalt fra cherrytomater til bifffstomater. Det botaniske hjem for vår tomat-samling.

Bestselgere Bestselgere
  • $8.00

    Kompakte Heartbreaker Vita F1 kirsebærtomatfrø Kirsebærtomatfrø Heartbreaker Vita F1 er avlet frem for en kompakt, ryddig vekstform, og er et smart valg når du ønsker en kompakt patiotomat uten å gå på kompromiss med det...

  • $6.00

    Kompakt cherrytomato til terrasser og balkonger tiny tim tomatfrø er et klassisk valg for deg som ønsker en plassbesparende tomat i potter, plantekasser eller små bed. Denne ettårige cherryvarieteten danner en kompakt, ryddig plante som...

  • $6.00

    Klassisk fransk tomat for hage og drivhus Frø av tomat Saint Pierre er et populært valg for den som ønsker en pålitelig, tradisjonell tomat til den ettårige grønnsakshagen. Saint Pierre-tomatsorten er verdsatt for sin kraftige...

  • $8.00

    Klyngetomatfrø Serrat F1 Klyngetomatfrø Serrat F1 er en ettårig grønnsakssort valgt for å produsere ryddige, ensartede klaser med faste frukter. Dette er en klassisk klyngetype som setter mange tomater per kvist, og som passer godt...

  • $7.00

    Kompakte tomatfrø for solrike uterom Tomatfrø maja er en ettårig grønnsakssort som er verdsatt for sin ryddige, kompakte vekst – perfekt for mindre hager. Maja velges ofte som tomatfrø for balkong, og planten holder seg...

  • $6.00

    Røde cherrytomater for potter og balkonger Røde cherrytomatfrø er et godt valg for deg som leter etter en kompakt cherrytomatsort egnet for containere. Denne kraftige grønnsakplanten er kjent for å produsere mange slanke, munnfulle tomater...

  • $8.00

    Vintomatfrø til trussehøst Vintomatfrø Serrat F1 er et ettårig grønnsakvalg for hageentusiaster som ønsker ryddige, jevne trusser på kraftige vinplanter. Denne tidlige tomatsortenener verdsatt for sin jevne fruktsetning i klaser, noe som gjør den til...

  • $8.00

    Tomat Fadango F1-frø for store avlinger Tomat Fadango F1-frø er et pålitelig valg for hageentusiaster som ønsker en kraftig, midtsesongtomat med jevnt store, kjøttfulle frukter. Denne beefsteak-tomatsorten verdsettes for sin sterke vekstkraft og stabile ytelse...

  • $6.00

    Økologiske tomatfrø for klassisk hagehøsting Tomatfrø Ace 55 VF er et økologisk valg for dyrkere som ser etter en pålitelig, tradisjonell tomat i kjøkkenhagen. Denne Ace 55 VF-tomatsorten er kjent for å produsere klarrøde, runde...

  • $8.00

    Tomat Pyros F1 for allsidige hjemlige avlinger Tomat Pyros F1-frø er et tidlig-midtsesongs F1-hybridalternativ for hageentusiaster som ønsker pålitelig ytelse i ulike omgivelser. Denne drivhustomatsorten er også egnet for utendørs bed når forholdene er varme...

  • $6.00

    Kompakt cherrytomato til krukker og terrasser potttomat Gourmandise Red frø er et praktisk valg for dyrking i liten skala, beregnet for krukker på balkong, takterrasse eller terrasse. Denne kompakte tomatvarianten holder seg rundt 30 cm...

  • $6.00

    Tomatsort for faste, pæreformede frukter Tomat Rio Grande-frø er et klassisk valg for hageentusiaster som ønsker en pålitelig Roma-type tomat med faste, dyprøde, pæreformede frukter. Dette er et tidlig-midtsesongs utvalg som verdsettes for sin konsistente...

  • $6.00

    Økologisk tomatsort for produktive kjøkkenhager Tomatfrø Moneymaker er et populært valg for dyrkere som ønsker en pålitelig, tradisjonell tomat til hverdagsbruk. Denne Moneymaker-tomatsorten produserer flotte, runde frukter som passer perfekt til salater, smørbrød og matlaging....

  • $6.00

    Klassisk italiensk sort for ovale røde tomater Frø til tomat Principe Borghese er et tradisjonelt valg for gartnere som ønsker en pålitelig og produktiv tomat med en særpreget plommeform. Denne Principe Borghese-sorten er kjent for...

  • $8.00

    Økologisk italiensk busktomat for klassisk smak Frø av tomat Principe Borghese er et økologisk, ettårig grønnsakvalg som verdsettes av hageentusiaster som ønsker en pålitelig, tradisjonell italiensk tomatsort. Principe Borghese-tomattypen er kjent for å produsere mange...

Solanum lycopersicum — tomaten

Solanum lycopersicum er det botaniske navnet på tomaten, en varmekjær flerårig plante i søtvierfamilien (Solanaceae) som dyrkes over hele verden som ettårig. Fra bittesmå kirsebær til store bifftomater er dette arten bak hele vår tomat-serie, inkludert våre søte kirsebærtomater, innenfor fruktgrønnsakskolleksjonen.

Historie & opprinnelse

Tomaten har sin opprinnelse i det vestlige Sør-Amerika, langs Andesfjellene, og ble først domestisert lengre nord i Mesoamerika — ordet «tomat» kommer fra nahuatl-ordet tomatl. Spanske oppdagere brakte den til Europa på 1500-tallet, men lenge ble den bare dyrket som en kuriositet eller prydplante: som et medlem av søtvierfamilien var den lenge mistenkt for å være giftig. Det tok til på 1700- og 1800-tallet før tomaten ble fullt ut akseptert i europeisk og middelhavsk matlaging, der den nå er sentral.

Artsnavnet lycopersicum betyr «ulvefersken» — et spor av den gamle mistenksomheten overfor den vakre, men lenge uberodde frukten.

Botaniske kjennetegn

Botanisk sett er tomaten en frukt — et bær — selv om vi bruker den som grønnsak på kjøkkenet. Plantene vokser i to hovedformer: ubestemte «kordong»-typer som klatrer og bærer over en lang sesong og trenger støtte og gjerding, og kompakte «bestemte» busktyper som bærer i ett ryk. Frukten varierer fra ertestore til over ett kilo, i rødt, rosa, gult, oransje, grønt, lilla og stripet. Kompakte og hengende varianter trives utmerket i vår pottevennlige serie.

Dyrking av Solanum lycopersicum fra frø

Så innendørs tidlig om våren for den lengste sesongen, og hold frøplantene varme og lyse. Pott opp, herd av, og dyrk videre i drivhus, mot en varm vegg eller på det solrikeste stedet du har. Kordong-typer trenger støttestav og regelmessig fjerning av sideskudd; alle tomater trenger jevn og stabil vanning for å unngå sprekking samt en kaliumrik gjødsel når fruktingen starter. Vår såkalender for grønnsaker og veiledning for plantestøtte dekker detaljene.

Klar til å dyrke tomater? Utforsk sortene eller lær det grunnleggende først.

Relaterte kategorier: Tomat · Kirsebærtomat · Søtpaprika · Pottegrønnsaker · Fruktgrønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Solanum lycopersicum?
Det er det botaniske navnet på tomat, en varmekjær plante i søtvierfamilien.

Hvor kommer tomater fra?
Fra det vestlige Sør-Amerika, og de ble først domestisert i Mellom-Amerika.

Hvorfor kalles den «ulvefersken»?
Lycopersicum betyr ulvefersken, og gjenspeiler gamle europeiske forestillinger om at frukten var giftig.

Er tomat en frukt eller en grønnsak?
Botanisk sett er den en frukt (et bær), men i kjøkkenet brukes den som grønnsak.

Stavtomat eller busktomat?
Stavtyper klatrer, støttes og bærer over en lang sesong; busktyper holder seg kompakte og bærer alt på én gang.