Spinacia oleracea (spinat) — et raskt og næringsrikt bladgrønt som reiste fra det gamle Persia ut til hele verden. Det botaniske hjem for vår spinat-samling.
There are no products matching from selection, Please select fewer filters or clear all.
Spinacia oleracea er det botaniske navnet på spinat, en rask og næringsrik bladettårig plante i amarantfamilien (Amaranthaceae). Raskspirende og enkel å dyrke, er den arten bak hele vår spinat-serie innenfor bladgrønnsakskolleкsjonen.
Spinat har sin opprinnelse i det gamle Persia (dagens Iran), hvorfra den ble brakt østover til Nepal og deretter til Kina — der den ble introdusert på 600-tallet som «den persiske grønnsaken». Den nådde Europa senere, brakt til Spania av maurerne rundt 1000- og 1100-tallet, og spredte seg nordover til å bli et basisbladgrønt. I renessansen var spinat godt etablert, og den ble berømt omtalt som en favoritt hos Katarina av Medici.
Navnet stammer fra det middelalderlatinske spinacia — sannsynligvis en referanse til de piggete frøene hos eldre varianter — mens oleracea betyr spiselig, «fra kjøkkenhagen».
Spinat danner en rosett av glatte eller rynkete (savoye) mørkegrønne blader og skyter raskt i frø ved lange sommerdager eller tørke. Kjølig vær og korte dager passer den best, noe som er grunnen til at vår og høst er dens sesonger. Sådd tett og høstet ung er den en av våre raskeste hurtigvoksende grønnsaker; i kjøkkenhagen passer den naturlig sammen med salat og andre salatblader.
Så direkte i de kjøligere delene av året — vår og sensommer inn i høst — for å unngå varmen som utløser strekkvekst. Hold jorda fuktig og næringsrik, høst regelmessig, og velg bolttreige varianter til sene vårssåinger. Hardføre typer gir avling under et klokkeglass gjennom vinteren. Vår såkalender for grønnsaker og vanningsveiledning holder den mør og fin.
Klar til å dyrke spinat? Utforsk sortene eller lær det grunnleggende først.
Relaterte kategorier: Spinat · Bladgrønnsaker · Salat · Hurtigvoksende grønnsaker · Alle grønnsaker
Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.
Hva er Spinacia oleracea?
Det er det botaniske navnet på spinat, en hurtigvoksende bladplante som er ettårig.
Hvor kommer spinat fra?
Fra det gamle Persia (Iran), og spredte seg østover til Kina og vestover til Europa.
Hvorfor skyter spinaten min i stokk?
Varme og lange sommerdager utløser det — så om våren og høsten og hold jorden fuktig.
Kan jeg dyrke babyspinat?
Ja — så tett og høst bladene mens de er unge.
Når sår jeg spinat?
I de kjølige sesongene, hovedsakelig vår og sensommer.
Varemerke tilhørende Trizty Shops B.V.
Foretaksregisteret: 85580422
MVA:NL863672875B01
Ezingerweg 70-29
7943 AZ Meppel
Nederland
