Italiensk vintergress med imponerende flaskeform

Squash lunga di napoli-frø er et klassisk italiensk arvesortsvalg for hagedyrkere som liker å dyrke store, karakterfulle vintergreskar. Denne langfruktige squashsorten er kjent for sin karakteristiske flaskeformede fasong, som minner om butternut-typen, og for å produsere slående, svært store frukter. Etter hvert som squashen modnes, utvikler skallet en grønngrå grunnfarge med tydelig oransjestriping, noe som gir et dekorativt utseende både på planten og etter høsting.

Fruktstørrelse, farge og allsidighet på kjøkkenet

Fruktene kan nå opptil 60–90 cm i lengde under egnede forhold, noe som gjør disse flaskeformede vintersquashfrøene til et iøynefallende valg i grønnsakshagen. Innsiden er fast og dypt oransje, med en naturlig søt og lett moskuspreget smak som passer til mange salte retter. Bruk den slik du ville brukt andre vintersquashfrø til matlaging: i skiver til ovnsretter, i supper eller til tradisjonelle italiensk-inspirerte retter som gnocchi.

Plantevekst og sesongklassifisering

Dette er en ettårig squash dyrket fra Cucurbita moschata-frø, kjent for kraftig vekst og rikelig fruktutvikling. Den passer godt inn i samlinger av Cucurbita moschata-frø og italienske arvesortsquashfrø, særlig for hagedyrkere som ønsker en dristig, langfrukttype. For best resultat, gi planten plass til å bre seg og velg en varm, solrik plass i hagen.