Kålrotblader for rask, mør vårhøst

Frø til kålrotblader er et ettårig bladgrønnsaksvalg verdsatt for sine møre unge blader og fine stengler. Denne sorten dyrkes primært for bladgrønnsaker fremfor å danne store røtter, noe som gjør den til et praktisk valg når du ønsker et friskt, mildt og lett krydret grønt til kjøkkenet. Blader og stengler kan kokes på samme måte som spinat, eller brukes unge i lettere retter. Botanisk navn: Brassica rapa.

Allsidig bladgrønnsak for drivhus eller utendørs

Klassifisert som bladgrønnsak, egner disse brassica rapa-frøene seg til både beskyttet dyrking og utendørs bedd, inkludert dyrking under glass i ly omgivelser. Mange hagedyrkere velger denne typen blant tidlige vårgrønnsaker fordi den kan startes under dekke og også sås direkte i åpen jord når sesongen tillater det. For best resultat foretrekkes jevnt fuktig jord, noe som bidrar til å opprettholde mør vekst og rene blader. Som et ettårig kålvekst-frøalternativ passer det godt i korte omløp og blandede grønnsaksplanter, og det plukkes vanligvis som unge blader og stengler for en delikat tekstur.