Økologisk fransk mesclun-blanding for blandede salater

Frø av fransk salatmiks er en økologisk, ettårig blanding av unge bladgrønnsaker valgt for variert farge, tekstur og smak i salatskålen. Denne mesclun-salatmiksen samler klassiske blandede bladfrø i én praktisk pakke, med typer som eikebladlignende salat, frisée, endivlignende blader, radicchio og ruccola. Resultatet er en livlig miks som passer til hverdagssalater, dekorativ anretning og garnityr.

Bladfarger, teksturer og bruksmuligheter på kjøkkenet

Du kan forvente en kombinasjon av grønne og rødfargede blader med kontrasterende former – fra mykt lappede salatlignende blader til finere, krusete bladverk. Som en blandingsfrø av salat og endiv med radicchio og ruccola gir den et balansert spekter av milde til mer utpregede salatsmaker, uten å bli for dominerende. Mange hageentusiaster velger denne blandingen for gjentatt høsting av friske blader, noe som gjør den praktisk for hyppig plukking og rask salatlagning.

Egnet voksested og sesongplanlegging

Som ettårige frø til bladgrønnsaker egner denne miksen seg godt i grønnsaksbeder, pallekasser og potter der du ønsker en jevn tilgang på møre blader. Velg en lys plass med jevnt fuktig jord for konsistent bladkvalitet. Miksen passer også godt inn i succession-såing for en kontinuerlig salattilgang gjennom vekstsesongen, og den kan sås utendørs når forholdene i hagen er gunstige.