Stangbønnesort med iøynefallende lilla belger

Stangbønnefrø 'Blauhilde' er et enårig klatrende grønnsaksvalg som verdsettes for lange, kjøttfulle belger med en karakteristisk blålilla farge. Denne lilla belgvarianten produserer belger som kan bli rundt 30 cm lange, og belgfargen skifter til grønn ved koking – noe som gjør den til et visuelt interessant innslag i kjøkkenhagen. Som en kraftig, slyngende plante egner den seg godt til vertikal dyrking og tradisjonelle stangbønnestøtter, slik at du utnytter plassen effektivt i bed og nyttehage.
Botanisk navn: Phaseolus vulgaris.

Plantehabitus, høyde og plassering i hagen

Dette er en kraftig klatretype som kan bli rundt 250 cm høy med passende støtte, og er derfor et godt valg for hageentusiaster som ønsker enårige klatrefrø. For best resultat, plasser den på et varmt, lunt sted i fullt sol, og sett opp en stabil konstruksjon tidlig så rankene kan klatre pent. Blauhilde-klatrebønnefrø velges gjerne for de lange, grønne belgene etter tilberedning, kombinert med det dekorative lilla utseendet på planten.

Sesongbruk for utendørs grønnsakshager

Blauhilde dyrkes vanligvis som sommeravling og forbindes gjerne med såing ute i mai–juli i mange tempererte hager. Leter du etter fullsols stangbønnefrø for vertikal høst, er denne sorten et klassisk valg for private hager og større kjøkkenhager. Den passer også godt for hageentusiaster som spesifikt søker enårige stangbønnefrø eller lilla belg-stangbønnefrø, takket være klatrehavitusen og de særlig lange belgene.