Rød tatsoi med iøynefallende purpurrøde blader

Rød tatsoi-frø gir en kompakt, rosetteformet bladgrønn med karakteristisk purpurrødt løv og en kraftig, sennepsliknende smak. Ofte beskrevet som en pak choi-lignende grønnsakstype, er denne japanstilte tatsoi-varianten verdsatt for sine glatte blader og attraktive farge i grønnsakshagen. Plantene danner lave, runde hoder som ser dekorative ut i bed og containere, og passer dessuten godt til hverdagsmat.

Spesiell asiatisk bladgrønn til salater og wok

Denne sorten er et flott valg for deg som leter etter asiatiske salatgrønnsakfrø med sterk visuell appell og sprø tekstur. Smaken er behagelig skarp og aromatisk, noe som gjør den egnet for raske wokretten, lett damping eller som ferske blader i blandede salater. Som brassica rapa tatsoi tilhører den den samme brede gruppen som mange kjente kålvekster, og dyrkes vanligvis som en hurtigvoksende bladgrønn for gjentatt plukking. For deg som søker etter rød tatsoi-frø med purpurblader eller japansk tatsoi-frø med rask vekst, skiller dette utvalget seg ut med sin dype bladfarge og klassiske tatsoi-form.

Planteprofil og plasseringstips i hagen

Botanisk navn: Brassica rapa. Denne spesialgrønnsaken holder seg vanligvis lav og ryddig, noe som gjør den enkel å plassere fremst i rabatter eller på kompakte steder. Den trives godt i kjestsesongforhold og kan brukes overalt der du ellers ville dyrket møre kålvekster. Sammenligner du japansk tatsoi-frø med andre bladkålvekster, legg merke til de karakteristiske skjeeformede bladene og den tette, bakkenære vekstformen som kjennetegner tatsoi.