Italiensk bladbrassica for møre grønne skudd

Frø til spirende turniptopper 'Sessantina' er et ettårig grønnsaksvalg for hageentusiaster som liker tradisjonelle italienske bladbrassicaer. Denne varianten, også kjent som rapini-frø og cima di rapa sessantina-frø, dyrkes for sine slanke stengler, små avlange grønne blader og klaser med små gule blomsterknopper som ligner miniatyrbrokkolihoveder. Smaken er karakteristisk aromatisk og behagelig skarp, noe som gjør den til en særegen turnip greens-sort for kjøkkenhagen.

Plantevekst og spiselige deler som kan høstes

Dette utvalget av broccoletto-frø utvikler en oppreist, rustikk vekstform og er verdsatt for å produsere mange små, møre blomsterskudd. Både bladtoppene og de spirende blomsterstemplene brukes ofte i matlaging og gir en klassisk ingrediens i italiensk brokkolistil uten behov for store hoder. Som Brassica rapa passer den godt blant brassica rapa-frø dyrket for bladgrønnsaker og spirende skudd, og er et populært valg for blandede grønnsaksbed og sesongbaserte hagerotasjoner.

Sesongpassing for utendørs grønnsakshager

Valgt som ettårige frø til spirende turniptopper er denne kultivaren typisk tilknyttet utendørssåing fra juni til september og et høstevindu fra juni til oktober, avhengig av lokale forhold. Den passer for dyrkere som ser etter brassica rapa-spirfrø som kan gi gjentatte plukkinger av unge skudd gjennom sesongen. For best resultat, plasser den på et solrikt sted med vanlig, velbearbeidet hagejord, og hold veksten jevn for konsistente, uniforme stengler og knopper.