Økologisk mangold med slående røde stilker

mangoldfrø er et dekorativt og produktivt bladgrønt til kjøkkenhagen. Denne økologiske sorten, også kjent som rabarbermangold, utvikler grønne blader med tydelig rød bladnerving og livlige røde stilker som skiller seg godt ut i bed og rabatter. Som et ettårig utvalg av Beta vulgaris er den verdsatt for jevn bladproduksjon og en tiltrekkende, oppreist vekstform. Plantene kan bli opptil 75 cm høye, noe som gjør dem til et iøynefallende innslag blant andre bladgrønnsaksfrø.

Smak, tekstur og allsidig bruk på kjøkkenet

Bladene har en mild, frisk smak og en mør tekstur når de høstes unge, noe som gjør dem godt egnet til babysalat og blandede salater. Mer modne blader brukes gjerne som spinat i hverdagsmat, mens de fargerike stilkene gir visuell kontrast på tallerkenen. Disse økologiske mangoldfrøene er et godt valg for hageentusiaster som ønsker bladgrønt de kan plukke gjentatte ganger, ettersom plantene fortsetter å produsere ny vekst.

Plassering i hagen og vekstsesongens forløp

Denne rødstilkede mangolden trives godt i åpne grønnsaksbedd og kan også brukes som spiselig prydplante i blandede beplantninger takket være den dristige fargen. For deg som spesifikt leter etter økologiske mangoldfrø eller rødstilket mangold, passer denne sorten godt inn i mange hagestiler – fra rydde rader til dekorativ kantbeplantning – og leverer pålitelig blad- og stilkproduksjon gjennom hele vekstsesongen.