Liście gorczycy

Nasiona gorczycy (Brassica juncea) do szybkich, pikantnych liści — łagodne zielone, kędzierzawe i ogniste czerwono-fioletowe odmiany do sałatek i dań smażonych. Odrostowe; najlepiej uprawiać w chłodzie.
  • $7.00

    Amsoi – obfite zbiory liściastych warzyw do kuchni Nasiona amsoi dają luźną, liściastą gorczycę o przyjemnie ostrym, pieprznym smaku. To jednoroczne warzywo jest cenione jako jedno z klasycznych azjatyckich warzyw liściowych, umożliwiające szybkie i wielokrotne...

  • Nasiona gorczycy Red Giant (Brassica juncea) – ekologiczne jednoroczne zioło Nasiona gorczycy Red Giant (Brassica juncea) – ekologiczne nasiona jednorocznego zioła od SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Ekologiczna gorczyca o wyrazistych, czerwono-zielonych liściach Nasiona mustard red giant to ekologiczna odmiana jednorocznego zioła uprawiana ze względu na atrakcyjne, głęboko wybarwione liście i żywy, ostry charakter gorczycy. Ten klasyczny wybór nasion gorczycy o czerwonych...

  • $6.00

    Gorczyca Red Frills — nasiona do mikrozieleni o efektownych, czerwonych, postrzępionych liściach Nasiona gorczycy Red Frills to specjalistyczny wybór do produkcji żywej, drobno pociętej zieleni w postaci mikrozieleni lub listków baby. Ta jednoroczna gorczyca jest...

  • $6.00

    Ekologiczne kiełki gorczycy — wyrazisty smak w kuchni Nasiona gorczycy do kiełkowania to popularny wybór do kiełkowania wewnątrz, gdy zależy Ci na żywym, musztardowym aromacie i świeżej teksturze. Te ekologiczne nasiona do kiełkowania pochodzą z...

  • $6.00

    Amsoi Red do kolorowych warzyw liściastych z gorczycą Nasiona Amsoi Red to jednoroczne warzywo liściaste cenione za luźny, otwarty pokrój i charakterystyczne, czerwonawo zabarwione liście. Odmiana ta należy do grupy gorczycy warzywnej, znana również pod...

Przeglądaj według kategorii warzyw

5 produkty
7 produkty
1 produkt
7 produkty
10 produkty
15 produkty
12 produkty
8 produkty
20 produkty
4 produkty
22 produkty
7 produkty
1 produkt
22 produkty
29 produkty
22 produkty
42 produkty
15 produkty
4 produkty
18 produkty
13 produkty
13 produkty
14 produkty
12 produkty
6 produkty
3 produkty
10 produkty
1 produkt
41 produkty
1 produkt
3 produkty
2 produkty
24 produkty
5 produkty
55 produkty
3 produkty
22 produkty
3 produkty
4 produkty
75 produkty
13 produkty
18 produkty
3 produkty
2 produkty
7 produkty
12 produkty
8 produkty
9 produkty
34 produkty
63 produkty
8 produkty
1 produkt
2 produkty
1 produkt
1 produkt
3 produkty
19 produkty
3 produkty
266 produkty
Nasiona warzyw – SeedsChoice

Najlepiej sprzedające się nasiona warzyw

Odkryj nasze ulubione nasiona warzyw — zaufane przez ogrodników na całym świecie!

Shop now

Nasiona gorczycy warzywnej — szybko rosnące, pikantne liście do sałatek i stir-fry

Gorczyca warzywna wnosi prawdziwe ciepło zarówno do miski sałatkowej, jak i do woka — szybko rosnące liście o ostrym, gorczycznym smaku, od kędzierzawych, zielonych odmian po efektowne, czerwono-fioletowe. Pod względem botanicznym to Brassica juncea, wchodząca w skład naszej oferty warzyw azjatyckich w szerszym asortymencie warzyw. Dopiero zaczynasz uprawiać własne liście? Nasz poradnik uprawy warzyw omawia podstawy.

Wysiany małymi partiami co kilka tygodni, gorczyca plonuje już po kilku tygodniach i jest najlepsza w chłodniejszych miesiącach — kalendarz podpowiada, kiedy siać.

Wybór odpowiedniego typu

Łagodne, zielone gorczyce, takie jak Green in the Snow, to wszechstronne rośliny dla każdego; kędzierzawe odmiany, takie jak Golden Streaks, dodają tekstury sałatkom; a czerwone gorczyce, takie jak Red Giant, łączą kolor z intensywnym, ognistym smakiem. Do surowych listków baby wybieraj łagodniejsze odmiany, a ostrzejsze — do gotowania, gdzie ciepło łagodzi smak.

Uprawa gorczycy warzywnej z nasion

Gorczyca to jedna z najłatwiejszych w uprawie roślin liściowych. Wysiewaj bezpośrednio, małymi partiami co kilka tygodni, uprawiaj gęsto na liście baby do cięcia lub przerzedź dla większych roślin i zbieraj już po kilku tygodniach. Doskonale rośnie w chłodzie wiosny i jesieni; w letnim upale i przy długich dniach szybko strzelają w pęd nasiennych i stają się bardzo ostre, dlatego chłodniejsze wysiewy dają najsłodsze liście.

Jako odporne rośliny kapustowate, wiele odmian plonuje dobrze w jesień i znosi lekkie przymrozki, szczególnie pod kloszem.

Popularne kategorie warzyw: Brassica juncea · Warzywa azjatyckie · Świeże warzywa liściowe · Rukola · Wszystkie warzywa

W SeedsChoice każde zamówienie jest wysyłane z Meppel (NL) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Jak ostry jest gorczyca liściasta?
Zależy to od odmiany i warunków uprawy. Młode liście wyhodowane w chłodzie są delikatnie pikantne, natomiast dojrzałe liście i rośliny uprawiane podczas upałów mogą być intensywnie gorczycopodobne. Gotowanie łagodzi ostrość. Kiedy najlepiej siać gorczycę liściastą?
Wiosną, a zwłaszcza jesienią, gdy chłodne warunki sprawiają, że liście są łagodniejsze i wolniej wybijają w pęd. Letnie siewy mają tendencję do szybkiego kwitnienia. Czy gorczycę liściastą można jeść na surowo?
Tak — zbieraj młode liście jako baby-liście do sałatek dla pikantnego akcentu lub pozwól roślinom rosnąć dalej i smażone, gotowane na parze lub duszone większe liście dodawaj do potraw. Czy gorczyca liściasta to ta sama roślina, z której pozyskuje się nasiona gorczycy?
Należą do tego samego gatunku, Brassica juncea. Jedne formy uprawia się głównie ze względu na liście, inne — ze względu na nasiona używane do produkcji musztardy.