Organska sorta komorača za upotrebu kao začin i povrće

Sjeme komorača doux de florence organski je, jednogodišnji začinski izbor cijenjen zbog slatkog, aromatičnog karaktera i svestrane upotrebe u vrtu. Ovaj klasični florentinski tip može se uzgajati zbog pernatog lišća, ali i zbog razvoja zaobljene, blijede lukovice, što ga čini pogodnim i za gredice začinskog bilja i za kuhinjske vrtove. Poznat i kao sjeme florentinskog komorača i sjeme komorača s lukovicom, ova sorta nudi atraktivan, uspravan habitus i prepoznatljiv miris komorača u vrtu.

Karakteristike biljke, habitus i smještaj u vrtu

Botanički klasificiran kao Foeniculum vulgare, ovaj jednogodišnji začin tipično doseže visinu od oko 100 cm i najboije uspijeva na svijetlom, sunčanom položaju. Biljka formira fino razdijeljeno zeleno lišće i, kada se uzgaja kao lukovičasti tip, razvija kompaktnu bazu koja se može brati zajedno s lišćem. Ovo sjeme slatkog komorača odgovara mješovitim gredicama, namjenskim redovima začinskog bilja i povrtnjacima gdje je dobrodošla visoka, prozračna tekstura.

Sezonska pogodnost i pregled prozora za berbu

Kao jednogodišnje sjeme začinskog bilja, ova sorta se obično povezuje s sjetvom na otvorenom od travnja do srpnja i periodom berbe od srpnja do listopada, ovisno o lokalnim uvjetima. Često je biraju vrtlari koji traže organsko sjeme komorača doux de florence za sezonski uzgoj i oni koji žele jednogodišnje sjeme komorača za sjetvu na otvorenom koje se uklapa u proljetno i ljetno planiranje vrta.