Sjeme graha za sušenje — borlotti, haricot i ostale sorte za ostavu
Grah za sušenje zapravo je obični mahunasti grah (Phaseolus vulgaris) koji se ostavlja na biljci da sazri i osuši, čime dobivate vlastiti domaći borlotti, haricot i juhaći grah za ostavu. Naći ćete ga pod Phaseolus vulgaris u sklopu naše šire ponude mahunarki. Tek počinjete uzgajati vlastito povrće? Naš vodič za uzgoj povrća pokriva sve osnove.
Iste biljke mogu rano dati svježe mahune, a kasnije i osušeni grah — kalendar pokazuje kada sijati za urod cijele sezone.
Odabir prave vrste
Grah za sušenje dostupan je u niskom (grmicastom) i penjavom obliku. Klasični odabiri uključuju šareni borlotti za variva i rižota, sitni bijeli haricot za pečenje i juhe te nasljedne sorte juhaćeg graha u raznim bojama i uzorcima. Penjavi tipovi daju najveći urod na malom prostoru, dok niski grah ranije rodi i ne treba oslonac.
Uzgoj graha za sušenje iz sjemena
Uzgajajte ga poput bilo kojeg mahunastog graha: sijte u toplo tlo nakon posljednjeg mraza, penjavim sortama osigurajte oslonac za penjanje, a zatim — umjesto branja mladih mahuna — ostavite mahune na biljci da nabubre i osuše se. Berite kada su mahune paperjaste i kada grah zvecka u njima, zatim ih oljuštite i potpuno osušite prije pohrane u tegle.
Suho, sunčano razdoblje na kraju sezone najbolje dozrijeva mahune; u mokru jesen, iščupajte cijele biljke i završite sušenje na zaštićenom mjestu.
Popularne kategorije povrća: Phaseolus vulgaris · Mahunarke · Zeleni grah · Runner Bean · Sve povrće
U SeedsChoice, svaka narudžba šalje se iz Meppela (NL) uz brzu, praćenu dostavu unutar EU-a.
Što je suhi grah?To su mahunasti grah (Phaseolus vulgaris) ostavljen na biljci dok mahune ne se osuše, a zatim se ljušti radi zrelih sjemenki — borlotti, bijeli grah i grah za juhe — umjesto da se konzumira kao svježe mahune.
Mogu li isti grah uzgajati i za svježe mahune i za sušenje?Često da. Mnoge sorte mogu se brati mlade kao zeleni grah u ranoj fazi, dok se kasniji plodovi ostavljaju da sazriju i osuše, iako su neke sorte posebno uzgojene za sušenje.
Kako znati kada je suhi grah spreman za berbu?Ostavite mahune dok ne postanu paperjaste i smeđe boje te dok grah ne počne zveckati unutra. Ogulite ih i potpuno osušite grah prije pohrane u hermetički zatvorenim staklenkama.
Kada sijati suhi grah?Sijajte u toplo tlo nakon posljednjeg mraza, kao i svaki drugi mahunasti grah, dajući mu cijelu sezonu da cvjeta, donosi mahune i dozrije prije jeseni. Pogledajte naš
kalendar sjetve za termini.
$6.00
$7.00
$6.00
$6.00
