L-ħin huwa kollox meta titkellmu dwar ħxejjex aromatiċi. Żra' fil-mument it-tajjeb u ż-żerriegħa tinbet malajr u tikber b'saħħitha; żra' kmieni wisq jew tard wisq u l-pjanti jibqgħu lura, jiġru fil-fjur jew jitħabtu. Dan il-kalendarju jagħtik it-tweġiba sempliċi għal kull ħxejxa aromatika popolari — meta tibdihom ġewwa, meta tiżra' barra, u meta taħsad — sabiex tkun tista' tippjana kċina mimlija togħmiet friski mir-rebbiegħa sal-ħarifa.
Dan jgħodd għal klima temperata (ir-Renju Unit u l-Ewropa tat-Tramuntana). Qed tistanna' f'post aktar sħun jew aktar kiesaħ? Aġġusta kollox b'ġimgħa jew tnejn skont id-data tal-aħħar silġ f'inħawk. Kull ħin indikat hawn ġej ġej mid-data tas-siżun fuq il-pakkett taż-żerriegħa tagħna stess, għalhekk jaqbel ma' dak li se tikber tassew.
Kif taqra l-kalendarju
Il-kalendarju taż-żrigħ tal-ħxejjex aromatiċi
| Ħxejxa aromatika | Jan | Feb | Mar | Apr | Mejju | Ġun | Lul | Aww | Set | Ott | Nov | Diċ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ħabaq | ||||||||||||
| Parsley | ||||||||||||
| Chives | ||||||||||||
| Rosmarin | ||||||||||||
| Lovage | ||||||||||||
| Nagħniegħ tal-bżar | ||||||||||||
| Tarragon | ||||||||||||
| Lemon grass |
L-ħinijiet huma bbażati fuq id-data tal-pakkett tagħna (perjodu ta' tħawwil, metodu ġewwa jew direttament u l-istaġun ta' qofol il-produzzjoni), murija għal klima temperata — aġġusta b'ġimgħa jew tnejn skont l-aħħar silġ f'inħawk.
Iż-żrigħ matul is-sena
Il-finestra kbira taż-żrigħ
Il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex aromatiċi jibdew issa. Ibda annwali delikati bħall-ħabaq ġewwa fuq windowsill sħuna f'Marzu u April, u żra' ħxejjex robusti bħal parsley, chives u żgħir il-ħamrija barra ladarba t-temp jikseb is-sħana. Ibda perenni bħar-rosmarin u l-lovage taħt kenn biex jibdew qabel il-waqt.
Żra', irnexxu u ħsad
Kompli żra' ħxejjex li jikbru malajr bħall-kusbor u ż-żgħir il-ħamrija kull ftit ġimgħat biex ikollok provvista kostanti, u żra' dawk li jħobbu s-sħana bħal-lemon grass u x-shiso. Ħsad ftit u spiss — il-qtugħ tat-tarf iżomm il-pjanti folti u produttivi tul ix-xhur sħan.
L-aħħar żrigħ u l-ħżin
Żra' parsley u chives robusti għall-qtugħ tal-ħarifa, u ħsad perenni bħat-tarragon meta jilħqu l-qofol tagħhom. Hekk kif jintemm l-istaġun, nixxef jew iffriża l-eċċess u ġib il-perenni delikati taħt kenn qabel l-ewwel silġ iebes.
Il-windowsill u l-ippjanar
Il-ġnien jistrieħ, iżda windowsill insolata ma tistrieħx. Kompli aqta' l-ħabaq, il-chives u l-ħassiena tal-ilma ġewwa, u uża l-ġimgħat kweti biex tippjana l-bank tal-ħxejjex tas-sena d-dieħla — u ordna ż-żerriegħa tiegħek kmieni.
Ħxejjex aromatiċi popolari fil-qosor
L-ħxejjex aromatiċi li jinbiegħu l-aktar fil-ħanut tagħna, bil-finestra ta' żrigħ tagħhom — ikklikkja biex tasal għaż-żerriegħa.
Ħabaq
Ocimum basilicum
Żra': Mar–Lul (ġewwa + direttament)
Ħsad: Lul–Set
Parsley
Petroselinum crispum
Żra': Mar–Ott (direttament)
Ħsad: Ġun–Nov
Lemon grass
Cymbopogon flexuosus
Żra': Apr–Lul (ġewwa)
Ħsad: Aww–Ott
Mistoqsijiet frekwenti
Meta għandi nibda niżra' ż-żerriegħa tal-ħxejjex aromatiċi?
Il-biċċa l-kbira jibdew f'Marzu. Ibda ħxejjex delikati bħall-ħabaq u l-lemon grass ġewwa, u żra' dawk robusti bħal parsley, chives u żgħir il-ħamrija direttament barra ladarba jgħaddi s-silġ.
Liema ħxejjex aromatiċi nista' niżra' fix-xitwa?
Fuq windowsill sħun u mdawwal tista' kompli tiżra' ħabaq, chives, parsley u ħassiena tal-ilma biex ikollok qtugħ frisk fix-xitwa.
X'inhu d-differenza bejn il-bidu ġewwa u ż-żrigħ direttament?
Il-bidu ġewwa jagħti lill-ħxejjex delikati jew dawk li jikbru bil-mod bidu sħun qabel ma ttrasplantahom; iż-żrigħ direttament jaqbel għal ħxejjex mgħaġġla u robusti li ma jħobbux disturb fil-għeruq.
Kif nuża l-kalendarju li jista' jiġi stampat?
Niżżel il-PDF b'xejn, stampah, u ssinnja kull ħxejxa aromatika hekk kif tiżra'ha — pjan xahar b'xahar għas-sena kollha.
