Chard bikrija b'koxxa ħamra għal ħsad abbundanti

Żerriegħa tal-chard tar-rhubarb hija għażla klassika għall-bdiewa li jfittxu varjetà bikrija ta' chard b'kulur qawwi u foljaġġ ġeneruż. Dan it-tip tal-werqa tal-ħxejjex jifforma pjanta medja u qawwija b'weraq ġmielu, skuri u koxox ħomor ta' ħxuna medja. Spiss elenkata fost iż-żerriegħa tal-chard Svizzeru u ż-żerriegħa tal-beet tal-werqa, din il-varjetà tidistingwi ruħha bil-kuntrast sabiħ bejn il-laxxki ħodor profondi u l-vini bil-lewn tal-lewż, u b'hekk hija attraenti kemm fil-ġonna tal-kċina kif ukoll fil-friex ornamentali.

Karatteristiċi tal-pjanta u noti dwar il-post fil-ġnien

Dawn iż-żerriegħa ta' Beta vulgaris jiżviluppaw f'massa fronduta li ġeneralment tilħaq madwar 30–50 ċm f'għoli. Il-weraq kbar u l-koxxot bil-kulur jagħtu dehra strutturata fis-saffi, il-friex miżjuda, jew il-friex imħallta, u l-abitudni dritta tal-pjanta tgħin iżżomm il-koxox viżibbli hekk kif timxi l-pjanta. Jekk qed tqabbel żerriegħa ta' beta vulgaris jew tagħżel żerriegħa tal-chard b'koxox ħomor għall-impatt viżiv, din il-kultiva toffri dehra tradizzjonali u affidabbli li taqbel ma' ħafna stili tal-ġnien.

Użi fil-kċina tal-koxox u l-weraq irqaq

Iż-żerriegħa tal-chard tar-rhubarb b'koxox ħomor titkabbar kemm għall-ħxejjex tal-werqa kif ukoll għall-koxox laħmija. Il-weraq jintuża komunement fil-kċina b'modi simili għall-ispinaċi, filwaqt li l-koxox ħomor spiss jitħejjew separatament għat-tekstura u l-kulur tagħhom. Dan jagħmilha għażla versatili għal kull min ifittex żerriegħa bikrija ta' chard li tista' tikkontribwixxi komponenti multipli għat-tisjir ta' kuljum.