Żrieragħ tal-tadam tat-tip Roma għal ħsad abbundanti

Żrieragħ tal-tadam 'Scatolone' huma selezzjoni tat-tip Roma li hija stimata għall-frotta distintiva tagħha b'forma ta' lanġasa ħafif magħfusa. Din hija varjetà ta' tadam tal-għaġin magħrufa li tipproduċi frott tal-pruna tal-laħam b'ftit ilma relattivament, li tagħmilha għażla prattika għal dawk li jixtiequ tessuri aktar oħxon. Il-frott ġie ddeskritta bħala li għandu ġilda oħxa, li tista' tkun utli għall-immaniġġjar u t-tħejjija fil-kcina. Bħala ħaxixa klassika tal-ġnien, din il-varjetà tixraq lil dawk li jfittxu żrieragħ affidabbli tat-tip Roma b'forma ta' frott li taqbad l-għajn u profil tal-istil Taljan tradizzjonali.

Karatteristiċi tal-pjanta u dehra tal-frott fil-ġnien

Din il-pjanta tal-ħaxix tal-tadam hija mfakkra bħala produttiva ħafna, u tifforma ħafna frott uniformi matul l-istaġun. It-tadam jiżviluppa intern sod u tal-laħam u dehra karakteristika ta' "lanġasa magħfusa" li tinqabad fost it-tipi standard tal-pruna. Jekk qed tqabbel iż-żrieragħ tal-pomodoro scatolone ma' żrieragħ oħra tat-tip Roma, dan il-kultivar huwa magħruf speċjalment għall-frott tiegħu b'forma ta' lanġasa tal-laħam u laħam b'inqas ilma, li ħafna jagħrfuh bl-użu f'stil ta' tadam tal-għaġin. Isem botaniku: Solanum lycopersicum.

Użi ideali għal preparazzjonijiet tal-kcina fil-istil tal-għaġin

Peress li ħafna jiddeskriviha bħala tadam tal-pruna tal-laħam b'ġilda oħxa, din is-selezzjoni tintuża ħafna għal zalziet, xwi, u riċetti oħra fil-istil tal-għaġin fejn frotta aktar densa tkun preferuta. Tidħol ukoll tajjeb f'sodod imħallta ta' żrieragħ tal-ħaxix li jinżirgħu ġewwa, għal dawk li jixtiequ jibdew il-ħxejjex staġjonali tagħhom kmieni, filwaqt li jibqgħu jiffokaw fuq rendiment affidabbli barra aktar tard. Għal kull min jfittex żrieragħ tal-tadam b'rendiment għoli u forma distintiva tat-tip Roma, 'Scatolone' toffri għażla ċara u tagħraf malajr.