Asparagus officinalis

Asparagus officinalis — l-asparagu tal-ġnien

Asparagus officinalis huwa l-isem botaniku tal-asparagu tal-ġnien, pjanta perenni reżistenti u li tgħix ħafna snin, imkabbra għall-gerżoq żgħażagħ u teneri li toħroġ kull rebbiegħa. Hija l-ispeċi wara l-firxa kollha tal-asparagu tagħna fil-kollezzjoni l-akbar tal-ħxejjex.

Storja & oriġini

L-asparagu ġie mfittex għal aktar minn elfejn sena. Nattiv tal-kosti u l-widien tax-xmajjar tal-Ewropa, l-Afrika ta' Fuq u l-Asja tal-punent, kien imkabbar u ċċelebrat mill-Eġizzjani, il-Griegi u r-Rumani tal-qedem, li kienu jgħożżuh kemm għat-togħma kif ukoll għall-virtujiet mediċinali allegatament tiegħu.

L-isem jirrifletti dik l-istima twila: Asparagus ġej minn kelma Griega għal gerżoq teneru jew rimja, filwaqt li l-epitetu tal-ispeċi officinalis jiddennih bħala pjanta tal-ispiżjar — waħda li storikament tinżamm kemm għall-ħażna kif ukoll għall-kċina. Mill-ġonna Rumani nxtered fl-Ewropa biex isir il-ħaxixa tal-lussu tar-rebbiegħa li nafuha llum.

Karatteristiċi botaniċi

Asparagus officinalis huwa pjanta perenni djoiċeali, jiġifieri l-pjanti ġeneralment huma jew irġiel jew nisa, u l-pjanti rġiel jinħasad aktar abbondantement. Minn kuruna ta' għeruq tal-laħam joħroġ il-gerżoq li jittiekel fir-rebbiegħa; jekk ma tinqatax, din tinxtażal f'frondi sajfin twal u feġġieħa li jgħajxu l-kuruna għas-sena ta' wara. Il-pjanti matura jifformaw daqqa feġġieħa li tixbaħ is-serratura u, fil-pjanti nisa, berries żgħar ħomor. Kuruna stabbilita sew tista' tibqa' tipproduċi għal għoxrin sena jew aktar.

Tkabbir ta' Asparagus officinalis miż-żerriegħa

L-asparagu jista' jinbeda bis-sabar miż-żerriegħa bħala metodu ekonomiku biex jimla friex sħiħ. Inżergħu ġewwa fil-bidu tar-rebbiegħa, kabbar is-siġġa, u ħawwel f'art fond, li tnixxef sew u mingħajr ħaxix il-ħażin, miżjuda b'materjal organiku. Ħalli l-gerżoq mingħajr qtugħ għall-ewwel snin tnejn biex il-kuruni jibnu s-saħħa, mbagħad ħsad kull rebbiegħa qabel ma tħalli l-frondi jikbru. Il-gwida tat-tkabbir tal-ħxejjex tagħna tkopri l-essenzjali, u l-kalendarju taż-żrigħ tal-ħxejjex juri l-ħin.

Lest biex tibda friex tiegħek stess? Ara l-firxa jew aqra l-ewwel.

Kategoriji relatati: Asparagu · Ħxejjex taż-Zkuk · Ħxejjex Perenni · Ravand · Il-Ħxejjex Kollha

Fuq SeedsChoice, kull ordni titlaq minn Meppel, NL b'kunsinna mgħaġġla u traċċabbli fl-UE.