Medicago sativa — l-alfalfa (il-lożejna)
Medicago sativa huwa l-isem botaniku tal-alfalfa, magħrufa wkoll bħala lożejna — leguminuża perenni b'għeruq fondi fil-familja tal-piżelli (Fabaceae) mitkabra kemm għal berżul nutrittiv kif ukoll bħala għalf u għelejjel ta' ħmieġ aħdar li jsaħħu l-ħamrija. Hija l-ispeċi wara l-kollezzjoni tagħna tal-alfalfa fi ħdan il-kollezzjoni l-aktar wiesgħa tal-ħxejjex.
Storja & oriġini
L-alfalfa hija waħda mill-eqdem għeluf tal-għalf imkabbra, nattiva mill-Asja ċentrali u tal-punent u mkabbra minn eluf ta' snin ilu. Infirxet kmieni madwar il-Mediterran — kittieba antiki jirrekordjaw li ġiet introdotta fil-Greċja — u minn hemm madwar l-Ewropa u, aktar tard, mad-dinja kollha bħala għalf ewlieni għall-bhejjem.
L-ismijiet tagħha jissuġġerixxu dak il-vjaġġ: il-kelma alfalfa tiġi mill-Ispanjol mill-Għarbi, filwaqt li sativa tfisser sempliċement "imkabbra." Fil-Gran Brittanja u ħafna mill-Ewropa hija tradizzjonalment magħrufa bħala lożejna, ivvalutat mill-bogħod bħala waħda mil-leguminużi tal-għalf l-aktar produttivi u għonja fil-proteini li bizzilla jista' jikber.
Karatteristiċi botaniċi
Medicago sativa hija perenni li tixbah il-silla b'weraq trifoliati, gruppi ta' fjuri żgħar vjola sa vjola tal-piżelli, u kapsuli taż-żerriegħa mimlija u mibrum distintivi. Il-karatteristika ewlenija tagħha tinsab taħt l-art: għerq rasu fond b'mod straordinarju li jista' jasal diversi metri, jestrae l-ilma u n-nutrijenti u, bl-għajnuna tal-batterji fil-gerbub tal-għeruq, jiffissa n-nitroġenu atmosferiku biex isarri l-ħamrija. Dak il-qawwa nfisha tagħmilha kemm għelejja tad-disa' li jdum fit-tul kif ukoll ħmieġ aħdar eċċellenti.
Tkabbir ta' Medicago sativa miż-żerriegħa
Bħala ħmieġ aħdar, iżra' ż-żerriegħa fina fuq art mnaddfa u sħuna matul l-istaġun tat-tkabbir, ħallieha tistabilixxi, imbagħad aqta' u daħħalha fl-art qabel ma tiffjorixxex biex tħoll in-nitroġenu tagħha fil-ħamrija. L-istess żerriegħa tiġġermina faċilment ġewwa l-dar għal berżul frisk tas-salata f'ġurnata ftit. Il-gwida tagħna tat-tkabbir tal-ħxejjex tkopri l-bażi, u l-kalendarju taż-żrigħ tal-ħxejjex jgħin fit-tajming.
Lest li tikberha? Esplora l-varjetajiet jew aqra aktar l-ewwel.
Kategoriji relatati: Alfalfa · Għeluf ta' Kopertura · Mikroħxejjex & Berżul · Leguminużi · Il-ħxejjex kollha
Fuq SeedsChoice, kull ordni titlaq minn Meppel, NL b'kunsinna mgħaġġla u traċċabbli fl-UE.