Pastinaca sativa

L-isem botaniku tal-pastard — bijennali robustu tal-familja tal-karrott imkabbar għar-radika ħelwa u kremiża li ssir iżjed ħelwa wara l-bard.
Best selling Best selling
  • Żrieragħ tal-pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – ħaxix annwali Pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    Żrieragħ tal-Pastinakka Guernsey Pastinaca Sativa Varjetà Annwali
    $6.00

    Guernsey parsnip variety for classic kitchen use Parsnip seeds ‘Guernsey’ produce a traditional root vegetable valued for its distinctive, gently sweet and lightly spicy flavour. This annual variety is a well-known choice for gardeners who...
  • Żrieragħ tal-pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – ħaxix organiku annwali Pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – żrieragħ organiċi tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    Żrieragħ Organiċi tal-Pastinakka Guernsey Pastinaca Sativa Annwali
    $8.00

    Żrieragħ organiċi tal-pastinakka Guernsey għall-ġonna tal-kċina żrieragħ tal-pastinakka guernsey huma għażla klassika għall-ġardinarji li jgawdu l-ħxejjex tradizzjonali tar-razza b'prestazzjoni affidabbli. Din il-varjetà tal-pastinakka Guernsey titkabbar għar-razza tagħha bit-togħma, magħrufa b'karattru ħelu b'mod ġentili u pjuttost...
  • Żrieragħ tal-pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – ħaxix annwali Pastinakka Guernsey (Pastinaca sativa) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    Żrieragħ tal-Pastinakka Guernsey Pastinaca Sativa Varjetà Annwali
    $6.00

    Żerriegħa tal-pastinakka Guernsey klassika għall-ġonna tal-ħxejjex żerriegħa tal-pastinakka Guernsey hija għażla tradizzjonali għal dawk li jridu ħaxixa tal-għerq affidabbli b'togħma klassika. Din il-varjetà tal-pastinakka Guernsey hija magħrufa għall-produzzjoni ta' għeruq demi-long li jixirqu għal ħafna...

Pastinaca sativa — il-pastinakka

Pastinaca sativa huwa l-isem botaniku tal-pastinakka, pjanta biennali reżistenti tal-familja tal-karrotti (Apiaceae) imkabbra bħala annwali għall-għerq tiegħa ħelu u abjad krema. Din hija l-ispeċi wara l-firxa kollha tagħna ta' pastinakka fil-kollezzjoni akbar ta' ħxejjex tal-għeruq.

Storja & oriġini

Il-pastinakka hija nattiva mill-Ewropa u l-Asja tal-punent u tintuża bħala ikel mill-antik. Il-Griegi u r-Rumani kienu jkabbru, u matul il-Medju Evu kienet ikel ewlieni madwar l-Ewropa — sors ewlieni ta' ħlewwa u lamtu fis-sekli qabel ma waslu l-patata u z-zokkor raffnut mill-Ameriki.

L-isem tagħha jirrifletti dik l-istorja twila: Pastinaca huwa maħsub li ġej mil-Latin pastinum, għodda bi żewġ ponot użata biex taqla' l-għeruq, filwaqt li sativa tfisser sempliċiment "ikkultivat." Il-pastinakka selvaġġa għadha tikber fiż-żona nattiva tagħha, bl-għerq aktar iebes u aromatiku tagħha bħala l-antenat tal-forom ikkultivati teneri tal-lum.

Karatteristiċi botaniċi

Fl-ewwel sena tagħha Pastinaca sativa tifforma rozetta ta' weraq wesgħin u maqsumin fuq għerq twil u ffukat — il-parti li nieklu. Jekk titħalla fl-art, fit-tieni sena togħla fuq qasba twila miksi b'umbelli ċatti ta' fjuri sofor, bħar-relattivi tagħha tal-familja tal-karrotti. Il-togħma tal-għerq titjieb b'mod magħruf bil-kesħa: il-bard jikkonverti parti mill-lamtu tiegħu f'zokkor, u dan jagħmel l-għeruq miġbura fil-ħarifa u x-xitwa iktar ħelwin u bil-lewn tal-ġewż.

Tkabbir ta' Pastinaca sativa miż-żerriegħa

Il-pastinakki jinżergħu dejjem direttament, peress li l-għerq twil ma jittollerax disturb u jisploddi jekk jiġi ttrasplantat. Uża żerriegħa friska kull staġun, żergħu bil-mod f'ħamrija fond u ħielsa mill-ġebel, u kun paċenzjuż — il-ġerminazzjoni hija magħrufa li tkun bil-mod. Żomm is-sodda ħielsa mill-ħaxix ħażin waqt li l-pjanti jistabbilixxu, imbagħad ħalli l-għeruq jikbru u jiġu ħelwin tul il-ħarifa. Il-gwida tagħna tat-tkabbir tal-ħxejjex tkopri l-essenzjali, u l-kalendarji taż-żrigħ tal-ħxejjex juri l-perjodi adatti.

Lest biex tikber tiegħek? Ivvistja l-varjetajiet jew aqra aktar l-ewwel.

Kategoriji relatati: Pastinakka · Ħxejjex tal-Għeruq · Karrotta · Ċelerjakk · Il-Ħxejjex Kollha

Fuq SeedsChoice, kull ordni titbgħat minn Meppel, NL b'kunsinna rapida u traċċjabbli fl-UE.

X'ifisser l-isem Pastinaca sativa?
Pastinaca x'aktarx ġej mil-Latin pastinum, għodda biex toħroġ l-għeruq, filwaqt li sativa tfisser "ikkultivata" — xieraq għal uċuħ ta' għeruq li jikbru ilu ħafna. Il-pastinakka hija relatata mal-zunnarija?
Iva — it-tnejn li huma huma membri tal-familja tal-zunnarija (Apiaceae), u dan huwa r-raġun għalfejn jaqsmu foljaġġ bil-riti u umbrelli piattni tal-fjuri fis-sena t-tieni tagħhom. Għalfejn il-pastinakki huma ħelwin wara l-bard?
Il-klima bierda tikkonverti parti mill-lamtu tal-għerq f'zokkor, u għalhekk l-għeruq miġbura wara glejt jew tnejn ikollhom togħma aktar ħelwa u tal-ġewż. Nista' nikber il-pastinakki minn trapjanti?
Le — ir-radika twila ma tittollerax it-taħwil u titrembel. Żra dejjem Pastinaca sativa direttament fejn se jikbru l-pjanti, billi tuża żerriegħa friska.