Cavolo nero Taljan b'weraq skur u mqarqaċ distintivi

Iż-żerriegħa tal-kale nero di toscana tipproduċi kale tal-weraq Taljan klassiku valut għall-foljaġġ dejjaq u mtelleq u t-tessura mqarqċa u aħdar fond li tidistingwih. Din il-varjetà annwali tifforma pjanta dritta li tista' tasal madwar 80 cm, li tagħmilha element viżiv qawwi fl-art tal-ħxejjex kif ukoll uċuħ prattiku għall-ħsad staġjonali. Il-weraq juru għeruq bojod ċari li jikkuntrastu b'mod sabiħ mal-kulur fond tal-weraq, u dan jagħti lil dan it-tip id-dehra Toskana magħrufa tiegħu.

Karatteristiċi ewlenin għall-ġonna u l-użu fil-kċina

Spiss imfittex bħala żerriegħa tal-kale cavolo nero jew żerriegħa tal-kale lacinato, din il-varjetà hija magħrufa wkoll bħala żerriegħa tal-kale iswed Toskanu u hija għażla tradizzjonali għat-tkabbir fl-art miftuħa. Stenna weraq kbar u eleganti b'dehra raffinata u togħma karatteristika li tixraq għal firxa wiesgħa ta' użi kulinari. Bħala għażla tal-kale Brassica oleracea, taqbel tajjeb ma' brassicas oħra u hija apprezzata għad-drawwa qawwija u dritta u l-forma dekorattiva tal-weraq.

Fejn taqbel l-aħjar din il-varjetà annwali tal-kale

Din hija varjetà tal-kale tax-xitwa reżistenti fis-sens ta' prestazzjoni fil-ġnien u reżiljenza staġjonali, li tagħmilha għażla popolari għal friex tal-istaġun frisk u artijiet imħallta tal-ħxejjex. Uża dan il-kale b'weraq aħdar fond u mqarqaċ biex iżżid struttura fil-ringiela, il-ħdud, jew it-tqassim tal-ġnien tal-kċina, u qabblu ma' ħxejjex oħra tal-weraq għal ħsad varjat u attraenti. Jekk qed tfittex żerriegħa annwali tal-kale nero di toscana jew żerriegħa tal-kale iswed Toskanu fl-art miftuħa, din il-varjetà toffri d-dehra tradizzjonali u d-drawwa tat-tkabbir assoċjati mal-kale tal-weraq Toskanu.