Weraq tal-insalata pikkanti għall-ġonna tal-kċina

Iż-żrieragħ tal-arugula huma għażla popolari għal dawk li jikultivaw il-ġnien u jixtiequ għelejjel tal-insalata li jikbru malajr b'togħma qarsa u distintiva. Magħrufa wkoll bħala żrieragħ tar-rocket, din il-ħxejja annwali tal-weraq hija prezzjata għall-weraq żgħar artab tagħha u t-togħma distintiva, ftit tal-ġewż, f'insalati mħallta, sandwiċis, u garnish. Il-pjanta hija Eruca sativa, ħxejja klassika tal-weraq imħarsa miċ-ċaqliqa ripetuta bħala qasba u weraq mill-ġdid meta l-kundizzjonijiet ikunu xierqa.

Drawwa tal-pjanta, profil tat-togħma, u użu fil-ġnien

Din il-ħxejja tal-weraq tifforma foljaġġ aħdar frisk li ġeneralment jinħasad żgħir għall-aħjar tessura u togħma. Bħala annwali, hija adattata ħafna għall-irqajja' staġjonali u tista' tiddaħħal ma' għażliet oħra ta' żrieragħ tal-insalata pikkanti għal taħlita varjata. Għal dawk li jfittxu ż-żrieragħ annwali tal-arugula, din il-varjetà taqbel tajjeb f'pjantiet tal-ħxejjex u irqajja' mgħollija, b'preferenza għal post ixemxi u ħamrija umda b'mod uniformi. Hija għażla komuni bħala żrieragħ tal-arugula għall-art miftuħa minħabba li tagħti riżultati tajbin f'ambjenti ta' ġnien barra u hija faċli biex tiddaħħal fi tkabbir ta' insalata bi ssiċċessjoni.

Ideali għall-art miftuħa u l-irqajja' barra

Dawn iż-żrieragħ ta' eruca sativa huma maħsuba għat-tħawwil fl-art miftuħa fil-ġnien, u joffru mod sempliċi biex iżżid il-weraq tal-istil rocket fit-taħlita tal-insalata homegrown tiegħek. Uża hom fejn tikber il-ħxejja tal-weraq barra, mill-rineg tal-insalata dedicati sal-ħdud tal-ħxejjex imħallta, għal provvista affidabbli ta' weraq frisk matul l-istaġun barra.